乳制品攝入尚存誤區(qū)

本報(bào)訊 記者吳佳佳報(bào)道：中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)、荷蘭皇家菲仕蘭日前共同發(fā)布《2019中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》。此次報(bào)告指出，中國(guó)人乳制品攝入不足，多數(shù)公眾誤把“必需品”當(dāng)成“營(yíng)養(yǎng)品”，并未堅(jiān)持多元乳制品攝入；同時(shí)，父母給嬰幼兒補(bǔ)充乳制品時(shí)存在多種誤區(qū)。

報(bào)告認(rèn)為，六成公眾對(duì)乳制品的定位仍是“營(yíng)養(yǎng)品”，沒(méi)有形成“乳制品是每日膳食必需品”的概念，僅19.5%公眾做到每日攝入乳制品300毫升以上。

項(xiàng)目組于2018年在國(guó)內(nèi)率先提出奶商概念，從喝奶意識(shí)、喝奶知識(shí)和喝奶行為3個(gè)維度，以指數(shù)量化的方式衡量國(guó)人在奶商方面的表現(xiàn)水平和結(jié)構(gòu)特征。調(diào)查顯示，2019年中國(guó)奶商指數(shù)為60.7分，剛過(guò)及格線。且我國(guó)公眾在奶商上呈現(xiàn)出“意識(shí)高、知識(shí)少、行為差”的結(jié)構(gòu)特征，仍有較大提升空間。

調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，父母給嬰幼兒補(bǔ)充乳制品時(shí)存在誤區(qū)。如13個(gè)月后的寶寶在斷母乳和配方奶粉后，有21%的父母沒(méi)有給寶寶及時(shí)補(bǔ)充其他乳制品。

吳佳佳

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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