新華社濟(jì)南9月22日電 題：智慧糧倉(cāng)守衛(wèi)“中國(guó)飯碗”

新華社記者葉婧、張昕怡

在爬上5米多高的狹窄樓梯、檢測(cè)過(guò)糧倉(cāng)內(nèi)氧氣濃度并確認(rèn)達(dá)標(biāo)后，魯糧集團(tuán)山東齊河國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)保管員徐留安開(kāi)始了他每周一次的查倉(cāng)。

“我們這個(gè)糧庫(kù)已經(jīng)進(jìn)行了智慧化升級(jí)改造，過(guò)去我一個(gè)人只能管三個(gè)倉(cāng)，如今管五六個(gè)倉(cāng)也不在話下?！毙炝舭舱f(shuō)，檢查糧倉(cāng)溫度、濕度和糧食水分、蟲(chóng)害發(fā)生情況等查倉(cāng)工作，如今大多能通過(guò)糧倉(cāng)智慧管理系統(tǒng)完成，不僅節(jié)約人力，更能提升準(zhǔn)確率、減少糧食浪費(fèi)。

據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局測(cè)算，我國(guó)糧食在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等產(chǎn)后環(huán)節(jié)損失量每年在700億斤以上。

糧食產(chǎn)后損失驚人，意味著“產(chǎn)后護(hù)理”的減損空間巨大。山東作為糧食生產(chǎn)大省、加工大省、消費(fèi)大省和儲(chǔ)備大省，今年夏糧總產(chǎn)量為513.84億斤。為了有效降低糧食損耗、單位能耗和化學(xué)藥劑使用量，形成綠色儲(chǔ)糧體系，綠色環(huán)保新工藝、新技術(shù)、新裝備在山東糧食儲(chǔ)備環(huán)節(jié)中正得到廣泛應(yīng)用。

記者跟隨徐留安一進(jìn)入糧倉(cāng)，清新干凈的麥香便撲鼻而來(lái)，這就是科學(xué)儲(chǔ)糧的“功勞”?！斑@口3082噸的糧倉(cāng)，糧面以下布設(shè)了200個(gè)測(cè)溫點(diǎn)、45個(gè)害蟲(chóng)誘捕器。而糧倉(cāng)智慧管理系統(tǒng)就相當(dāng)于一個(gè)‘智慧大腦’，通過(guò)各個(gè)糧倉(cāng)內(nèi)的傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)糧堆內(nèi)部的溫度、濕度、害蟲(chóng)、氧氣、磷化氫以及糧食水分等多個(gè)參數(shù)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧，從而確保糧食質(zhì)量。”徐留安說(shuō)。

在山東，像齊河國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)這樣的智慧糧倉(cāng)還有很多。數(shù)據(jù)顯示，目前，山東應(yīng)用環(huán)流熏蒸技術(shù)倉(cāng)儲(chǔ)達(dá)到2350萬(wàn)噸、糧情測(cè)控系統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)達(dá)到2678萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)低溫、準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧倉(cāng)儲(chǔ)達(dá)到710萬(wàn)噸。相比“十二五”末，山東應(yīng)用環(huán)流熏蒸、糧情測(cè)控、機(jī)械通風(fēng)等儲(chǔ)糧新技術(shù)的倉(cāng)容分別增加了70.8%、62.2%和50%。

記者從山東省發(fā)展和改革委員會(huì)了解到，在信息化方面，山東建成了云計(jì)算架構(gòu)的糧食流通管理一體化綜合性電子政務(wù)平臺(tái)，完成了全省400多家地方儲(chǔ)備糧庫(kù)的智能化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了省內(nèi)互聯(lián)互通以及省平臺(tái)與國(guó)家平臺(tái)互聯(lián)互通。

此外，近年來(lái)，山東還大力實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧工程，累計(jì)投資3.7億元，發(fā)放科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)98.8萬(wàn)個(gè)，每年可減少糧食產(chǎn)后損失4.9萬(wàn)噸；開(kāi)展“危倉(cāng)老庫(kù)改造”和推廣使用儲(chǔ)糧新技術(shù)，使糧食儲(chǔ)藏?fù)p失率下降了2%；推進(jìn)糧食散裝、散存，使糧食運(yùn)輸損耗率下降了3%。

“通過(guò)智慧糧倉(cāng)建設(shè)，我們儲(chǔ)存的14萬(wàn)噸儲(chǔ)備糧成了‘放心糧、綠色糧、健康糧’，對(duì)市場(chǎng)起到保供穩(wěn)價(jià)的‘壓艙石’作用，更好地守衛(wèi)了咱老百姓的飯碗?！濒敿Z集團(tuán)山東齊河國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)副主任李祥利說(shuō)。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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