原標(biāo)題：物流和勞動(dòng)力成本上漲 日本明年初逾千種食品預(yù)計(jì)漲價(jià)

來源：新華社

原標(biāo)題：物流和勞動(dòng)力成本上漲 日本明年初逾千種食品預(yù)計(jì)漲價(jià)

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新華社北京12月27日電　日本大型信用調(diào)查機(jī)構(gòu)26日說，主要受物流和勞動(dòng)力成本上漲影響，日本明年1月預(yù)計(jì)有1380種食品漲價(jià)，這一數(shù)字將創(chuàng)下同期新高。而到明年春季，食品漲價(jià)將“成為常態(tài)”。

2023年3月27日，人們?cè)谌毡緰|京目黑川畔賞櫻。新華社記者張笑宇攝

據(jù)時(shí)事通訊社報(bào)道，帝國(guó)數(shù)據(jù)庫(kù)公司在對(duì)195家日本主要食品和飲料制造商進(jìn)行調(diào)查以了解企業(yè)漲價(jià)意向后得出上述結(jié)論。

調(diào)查顯示，漲價(jià)食品將主要集中在面包產(chǎn)品上。比如，山崎面包公司計(jì)劃將290種產(chǎn)品平均提價(jià)5.6%，包括主打產(chǎn)品切片吐司和薄皮系列紅豆面包；敷島面包公司計(jì)劃將235種產(chǎn)品提價(jià)1%至5%，包括旗艦產(chǎn)品“超熟”切片吐司。

調(diào)查還顯示，明年1月至4月，日本將有6121種食品漲價(jià)，較今年同期增加500多種，涉及冷凍食品、罐頭食品、含酒精飲品、點(diǎn)心糖果等。

據(jù)日本廣播協(xié)會(huì)報(bào)道，雖然漲價(jià)最常見的原因是“原材料成本提高”，但對(duì)于明年的食品漲價(jià)，企業(yè)更多提到的是“物流成本”和“勞動(dòng)力成本”。帝國(guó)數(shù)據(jù)庫(kù)公司說：“預(yù)計(jì)到明年春季，漲價(jià)潮將成為常態(tài)。”

共同社援引該公司數(shù)據(jù)報(bào)道，今年日本漲價(jià)食品有12520種，平均價(jià)格漲幅達(dá)到17%，高于去年的15%。漲價(jià)主要因素包括原材料漲價(jià)、物流費(fèi)和人工費(fèi)上漲。而明年1月至4月預(yù)計(jì)漲價(jià)的6000多種食品的平均漲幅將達(dá)到18%。（喬穎）

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