一大波牛蛙來(lái)襲！一大波大閘蟹來(lái)襲！請(qǐng)注意，這不是游戲。近年來(lái)，國(guó)外物種蔓延成災(zāi)威脅生態(tài)系統(tǒng)的新聞?lì)l頻出現(xiàn)，把當(dāng)?shù)孛癖姵畹貌灰灰摹?/p>

外媒近日?qǐng)?bào)道，由于野生袋鼠數(shù)量越來(lái)越多，影響環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，一些澳大利亞人呼吁，可以考慮通過(guò)多吃袋鼠來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。

他們指出，袋鼠肉脂肪量低，而且比養(yǎng)殖動(dòng)物生產(chǎn)更少的甲烷，比較健康。

（網(wǎng)頁(yè)截圖）

是不是覺(jué)得聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)兒耳熟？

“來(lái)丹麥海岸吃生蠔，約嗎？”今年4月，丹麥駐華大使館官方微博發(fā)布的一篇題為《生蠔長(zhǎng)滿海岸，丹麥人卻一點(diǎn)也高興不起來(lái)》的文章火了。

文章稱，一種叫做“太平洋生蠔”的物種入侵了丹麥，對(duì)海岸的生態(tài)環(huán)境造成了極大的破壞。

丹麥駐華大使館求助截圖（網(wǎng)頁(yè)截圖）

此事引發(fā)中國(guó)網(wǎng)(chi)友(huo)的廣泛關(guān)注，大伙兒紛紛表示“愿意漂洋過(guò)海去救災(zāi)”。有人建議，當(dāng)?shù)貞?yīng)該趕緊弄個(gè)生蠔旅游簽證，大部隊(duì)可分分鐘“殺過(guò)去”把生蠔吃光；有人邊流口水邊貢獻(xiàn)各種烹飪方法。還有網(wǎng)友打趣，“我們能把生蠔吃成回憶。”

看來(lái)，只要一有鮮活的“食材”泛濫，吃貨們首先想到的就是能滿足“口腹之欲”。在這點(diǎn)上，中外吃貨是一樣一樣的。

只有想不到，沒(méi)有吃不到。除了袋鼠，外國(guó)人的餐桌上還有很多稀奇古怪的食物。

日本“白子”（網(wǎng)頁(yè)截圖）

比如上面這個(gè)，你知道這是什么嗎？這種食物來(lái)自日本，名為“白子”，意為“白色的孩子”。它其實(shí)就是鱈魚、琵琶魚、河豚等魚類的精巢，因含有豐富的蛋白質(zhì)被奉為補(bǔ)身極品，是日本人眼中的美味。常見(jiàn)食用方法是做成刺身，或者放在火鍋、燒烤里面。

挪威傳統(tǒng)食物腌鮭魚（網(wǎng)頁(yè)截圖）

這是挪威的傳統(tǒng)食物腌鮭魚。聽(tīng)起來(lái)很正常吧？但是你可知道，這是用風(fēng)干的鮭魚泡在堿液里制成的。這種具有腐蝕作用的堿液也用于加工烤箱清潔劑和管道疏通劑。

制作地道腌鮭魚的訣竅就在于掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時(shí)間，不讓魚的脂肪變成肥皂，當(dāng)魚肉變成粘滯的膠凍狀時(shí)就算大功告成了。

水豚（網(wǎng)頁(yè)截圖）

水豚這種生物，堪稱動(dòng)物界的“社交高手”。它們性格單純，能和自然界大多數(shù)動(dòng)物和平相處。它們也是巴西人的盤中餐。巴西人通常將水豚肉和蒜泥、洋蔥、辣椒、桂葉一起腌漬5小時(shí)，做成燉菜。

據(jù)說(shuō)，水豚肉之所以受歡迎，原因之一竟然是因?yàn)樘熘鹘掏街芪宀怀匀猓?dāng)歐洲傳教士最早在16世紀(jì)見(jiàn)到水豚時(shí)，是把它當(dāng)作魚來(lái)看待的。

說(shuō)到吃，咱們風(fēng)味各異、種類繁多的中國(guó)美食可是讓全世界的吃貨心馳神往。那么，當(dāng)外國(guó)人遇上中華黑暗料理，會(huì)產(chǎn)生怎樣奇妙的化學(xué)反應(yīng)呢？

7月13日，在北京舉辦過(guò)一場(chǎng)另類的美食體驗(yàn)活動(dòng)——“‘歪果仁'不能忍的中華黑暗料理試吃大會(huì)”。

主辦方準(zhǔn)備了豐盛的“美味佳肴”，這其中不僅有歪果仁早有耳聞的黑暗料理“雞爪子”、“臭豆腐”，還有一些連許多中國(guó)人都望而卻步的“炸螞蚱”、“羊眼睛”、“魚腥草”、“炸竹蟲”、“炸蝎子”、“豆汁兒”等等。

主辦方準(zhǔn)備的“美味佳肴”（新華視界）

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)可謂頻頻高能，笑料百出。外國(guó)朋友們進(jìn)行分組PK，通過(guò)蒙眼、盲選等方式品嘗了多道黑暗料理。隨著眼罩摘下、餐盤蓋打開(kāi)，他們紛紛化身“表情包”，現(xiàn)場(chǎng)尖叫不斷，“驚喜”連連。

究竟味道怎么樣？聽(tīng)聽(tīng)他們的“現(xiàn)身說(shuō)法”吧。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)頻頻高能，笑料百出。（新華視界）

在中國(guó)生活了六年的阿根廷人皮拉爾說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)有吃的就來(lái)了，結(jié)果沒(méi)想到呵呵。”、“感覺(jué)臭豆腐有廁所的味道。”

微博人氣博主、以色列小哥高佑思表示，“豆汁兒今天嚇?biāo)牢伊耍€有羊眼。”

不過(guò)更多的還是點(diǎn)贊。在天津上學(xué)的意大利姑娘阿萊說(shuō)：“中國(guó)菜都很好吃，臭豆腐也很好吃。但我最愛(ài)吃的還是宮保雞丁。”

美食是全世界共通的語(yǔ)言，吃貨是不分國(guó)界的。美味的食物鼓勵(lì)人們尋找生活中獨(dú)特的一面，享受不同的樂(lè)趣。它也成為一道橋梁，將全世界熱愛(ài)美食的人們聯(lián)系在一起。

今天，你打算吃點(diǎn)什么呢？

（創(chuàng)意產(chǎn)品工作室 沈冰潔 資料來(lái)源：新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、參考消息網(wǎng)等）

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[責(zé)任編輯：楊凡、王春令]

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