省市場監(jiān)管局開展突擊檢查

確保高考和端午節(jié)期間食品安全

華聲在線6月4日訊(湖南日報·華聲在線記者 奉永成)高考和端午節(jié)即將來臨。今天，省市場監(jiān)管局局長向曙光率隊在長沙市開展食品安全突擊檢查，確保高考和端午節(jié)期間食品安全。消費者發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12315舉報投訴。

在長沙市明德中學(xué)，突擊檢查組對學(xué)校超市售賣的食品和學(xué)校食堂食品原料、食品加工過程、留樣、食品安全信息公示、明廚亮灶等情況進行了認真檢查，并對部分原材料進行了抽樣檢查。叮囑學(xué)校要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，加強食堂食品安全管理，嚴(yán)把食品原料采購、貯存、清洗、烹飪、備餐、餐飲具清洗消毒和食物留樣關(guān)，確保學(xué)生飲食安全。

在沃爾瑪長沙市雨花亭店，突擊檢查組檢查了粽子、咸鴨蛋等生鮮熟食，要求經(jīng)營者誠信守信合法經(jīng)營。

省市場監(jiān)管局提醒，高考期間，考生應(yīng)盡量在學(xué)校食堂或家中用餐，不在流動攤販、露天攤點用餐;購買食品時，到具備相應(yīng)資質(zhì)、貯存條件較好的正規(guī)商場和超市，謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品，如在餐飲消費過程中出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)，并保留病歷和化驗報告等相關(guān)資料。截至目前，我國從未批準(zhǔn)任何具有“補腦”功能的保健食品，市面上所有聲稱具有“補腦”功能的保健食品均存在誤導(dǎo)消費者的行為，建議家長和考生不要購買。一旦發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為，可立即向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報，或撥打12315熱線投訴舉報。

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