近日，由山東省文化和旅游廳、濟(jì)南市文化和旅游局報(bào)送，由天下泉城客戶端拍攝的《饃饃飄香年味濃》短視頻入選國家文化和旅游部官方網(wǎng)站進(jìn)行展播。

饃饃是山東人平日里三餐的主食，也是重大節(jié)日的C位角色。每逢節(jié)慶、祭祀、賀壽、婚喪嫁娶等重要活動(dòng)時(shí)，百姓都要蒸花饃以寄托情感。崮山饃饃源于濟(jì)南長清崮山，以其美觀的形體和純厚香甜獨(dú)特的口碑而被人稱道，使用最傳統(tǒng)純手工方式制作。短視頻用不到二分鐘的時(shí)間為大家介紹了長清崮山饃饃的制作工藝、歷史淵源、象征意義，通過老少二輩人一起制作、品嘗崮山饃饃，宣染了溫暖的親情和濃濃的年味。

2023年農(nóng)歷兔年春節(jié)來臨之季，濟(jì)南市文化和旅游局在“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)月”活動(dòng)期間組織各區(qū)、局各單位開展“濟(jì)南市2023年“泉潤非遺  文化進(jìn)萬家——視頻直播家鄉(xiāng)年”活動(dòng)。在抖音、快手、微信視頻號(hào)、嗶哩嗶哩等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開設(shè)“視頻直播家鄉(xiāng)年”活動(dòng)專區(qū)，以短視頻、直播、音頻結(jié)合并聯(lián)動(dòng)社交平臺(tái)、官方媒體的整體推廣方式，打造豐富多樣、主題聚焦、群眾廣泛參與的線上春節(jié)文化活動(dòng)。我市根據(jù)省廳要求積極推薦優(yōu)秀短視頻參加國家文化和旅游部短視頻展播，先后向省廳推薦崮山饃饃、濟(jì)南陳樓糖瓜、濟(jì)南萊蕪酸漿豆腐等十余個(gè)項(xiàng)目參加遴選。由天下泉城客戶端拍攝的《饃饃飄香年味濃》短視頻成功入選國家文化和旅游部官方網(wǎng)站進(jìn)行展播。

下一步，我們將積極組織各區(qū)縣單位挖掘本地非遺項(xiàng)目資源，不斷鼓勵(lì)更多媒體和非遺傳承人加入視頻直播家鄉(xiāng)年，用更多、更優(yōu)質(zhì)的精彩短視頻帶您品味非遺里的濟(jì)南年味。