據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)8月15日?qǐng)?bào)道，未來(lái)五日20余省份將先后出現(xiàn)桑拿天，部分地區(qū)不僅最高氣溫會(huì)超過(guò)35℃，高濕高溫疊加，妥妥的進(jìn)入超長(zhǎng)待機(jī)的“燜蒸”模式。

桑拿天中暑，更需警惕和防護(hù)

面對(duì)酷暑難耐的桑拿天，人的體液會(huì)大量流失，但汗液的蒸發(fā)速度會(huì)大大降低，人體無(wú)法實(shí)現(xiàn)迅速散熱，屬于中暑易發(fā)期。一旦出現(xiàn)頭暈、惡心、胸悶等中暑癥狀，應(yīng)立即休息、及時(shí)就醫(yī)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。長(zhǎng)時(shí)間在高溫環(huán)境中活動(dòng)，中暑嚴(yán)重者易患上熱射病。熱射病作為”高溫殺手“極易引發(fā)人體多器官系統(tǒng)性損害，進(jìn)而造成一系列嚴(yán)重的后遺癥。據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，熱射病的死亡率高達(dá)50%-70%，部分幸存者可能遺留神經(jīng)骨骼肌系統(tǒng)后遺癥。

本次超長(zhǎng)待機(jī)桑拿天的突然來(lái)襲，熱射病更易潛入人們的日常生活中，需要更加警惕和防護(hù)。

重點(diǎn)人群戶外工作，需及時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)

國(guó)家疾控局在《高溫?zé)崂斯娊】捣雷o(hù)指南》一文中指出兒童、孕婦、老年人等敏感人群，慢性基礎(chǔ)病疾病患者、戶外作業(yè)人員三類人群應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注高溫天氣防護(hù)，關(guān)注身體健康，有不適癥狀即刻就醫(yī)。

針對(duì)近期的桑拿天，應(yīng)急管理部發(fā)布了“桑拿天實(shí)用防暑攻略”，提及戶外工作人員可在中等強(qiáng)度作業(yè)中，及時(shí)補(bǔ)充身體流失的水分和電解質(zhì)。

如果身體出現(xiàn)了電解質(zhì)失衡，補(bǔ)充電解質(zhì)水就可以及時(shí)補(bǔ)充人體流失的電解質(zhì)。特別是對(duì)于運(yùn)動(dòng)員以及高溫作業(yè)人員，電解質(zhì)水幾乎是必備的。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量大、出汗多、呼吸快，所以體液流失較多，同時(shí)鈣、鎂、鉀、鈉等離子流失的也比較多。外星人等品牌的電解質(zhì)水成分相對(duì)接近人體體液，飲用后，可以被人體迅速吸收，并能在身體內(nèi)保留較長(zhǎng)時(shí)間。根據(jù)北京大學(xué)第三醫(yī)學(xué)院CHANG的實(shí)驗(yàn)，飲水3小時(shí)后，普通清水身體留存水分60%，電解質(zhì)水身體留存水分80%。由此可見(jiàn)，飲用電解質(zhì)水，身體鎖水時(shí)間更長(zhǎng)。值得注意的是，脫水狀態(tài)下，單純的補(bǔ)充水分是不行的，如果大量飲用不含電解質(zhì)的水，會(huì)加劇血漿滲透壓下降，導(dǎo)致由于脫水而具有高滲透壓的血液、組織間液、細(xì)胞內(nèi)液中的電解質(zhì)進(jìn)一步流失，飲水過(guò)多則可能導(dǎo)致死亡。

事實(shí)上，電解質(zhì)飲料此前已在居家健身熱潮中悄悄走紅。《2022電解質(zhì)飲料趨勢(shì)報(bào)告》顯示，2022年電解質(zhì)飲料銷售額在上半年的時(shí)候就已經(jīng)同比增長(zhǎng)了225%，超過(guò)了能量飲料、特殊功能飲料、蛋白質(zhì)水、維生素飲料等飲品，成為了水飲賽道的新風(fēng)口。報(bào)告中上榜的四個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌中，外星人電解質(zhì)水成績(jī)較為突出，位列天貓功能飲料飲品品牌榜單第二、天貓電解質(zhì)飲料榜單第一。

2023年1月，《消費(fèi)者報(bào)道》測(cè)評(píng)了市面上熱門的多款電解質(zhì)飲料，包括外星人、寶礦力水特、佳得樂(lè)、尖叫和健力寶等。結(jié)果顯示，外星人、寶礦力兩個(gè)品牌的電解質(zhì)水所含電解質(zhì)種類最豐富。

據(jù)介紹，在人體中，每一種電解質(zhì)各司其職，參與體內(nèi)許多重要的功能和代謝活動(dòng)。北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事、中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師顧中一在撰文指出：“從新冠感染或者是發(fā)燒腹瀉等脫水的情況來(lái)說(shuō)，最容易缺的是鈉和鉀，嚴(yán)重一點(diǎn)還有可能會(huì)缺鈣。”測(cè)評(píng)顯示，多數(shù)電解質(zhì)飲料品牌僅使用了鈉、鉀、氯3種電解質(zhì)，外星人、寶礦力水特所含電解質(zhì)種類最多，外星人（西柚味）有鈉、鉀、氯、鋅、鈣5種，寶礦力水特有鈉、鉀、氯、鎂、鈣5種。而這兩種電解質(zhì)豐富的飲料中，同時(shí)做到0糖、0色素、0防腐劑和0熱量的僅有外星人品牌。

值得注意的是，部分群體也要慎重補(bǔ)充電解質(zhì)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)飲水與健康分會(huì)、科信食品與健康信息交流中心等六大機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《電解質(zhì)平衡與健康聯(lián)合提示》提醒，慢性腎功能衰竭、急慢性心力衰竭、內(nèi)分泌疾病等相關(guān)疾病情況下，患者可能會(huì)因身體機(jī)能受損發(fā)生電解質(zhì)紊亂。對(duì)于上述疾病患者，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生評(píng)估和指導(dǎo)下合理糾正電解質(zhì)紊亂。