齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月7日訊 眼下，保質(zhì)保量提供畜禽產(chǎn)品，對(duì)于保障居民生活平穩(wěn)有序非常重要。山東省內(nèi)多家畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)紛紛行動(dòng)起來(lái)，為畜禽產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供出力。

山東鄆城華寶食品有限公司是一家集生豬屠宰、肉品深加工、凍品儲(chǔ)備交易、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)為一體的食品企業(yè)。公司董事長(zhǎng)張傳峰告訴記者，他們從2月5號(hào)開(kāi)始復(fù)工，“但是人員很少，我們就是在主要的崗位上，現(xiàn)在有30多個(gè)人，我們正常就是200多人。”

山東鄆城華寶食品有限公司復(fù)工

青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司是一家主營(yíng)雞肉分割和雞肉深加工產(chǎn)品的大型公司，公司黨委書(shū)記趙希祥告訴記者，他們已經(jīng)復(fù)工一段時(shí)間了。“我們從正月初四開(kāi)始陸續(xù)投產(chǎn)，規(guī)模比較小，因?yàn)槿藛T回不來(lái)。我們現(xiàn)在3個(gè)屠宰場(chǎng)都陸續(xù)開(kāi)工了，5個(gè)熟食品廠我們開(kāi)工了三個(gè)，目前復(fù)工的人數(shù)是2400人。”

青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司員工復(fù)工

當(dāng)前的工作重點(diǎn)仍然是疫情防控，如何做到生產(chǎn)與疫情防控兩不誤？青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司黨委書(shū)記趙希祥表示：“從入廠開(kāi)始全部配發(fā)口罩，進(jìn)廠入口把關(guān)，測(cè)溫，測(cè)溫后進(jìn)行人員的酒精消毒，然后登記，每一個(gè)人進(jìn)行編號(hào)，連續(xù)測(cè)溫7天為一個(gè)周期，我們對(duì)員工宿舍，餐廳，包括廠區(qū)一天四次消毒，包括對(duì)進(jìn)廠的車輛進(jìn)行消毒。”

青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司廠區(qū)消毒

山東鄆城華寶食品有限公司也有一套嚴(yán)格的防護(hù)措施。“每天量體溫，生產(chǎn)車間、宿舍、餐廳每天都消毒，吃飯的時(shí)候呢，我們?cè)诓蛷d也是讓他們距離相隔的很遠(yuǎn)，不允許他們對(duì)面吃飯，我們現(xiàn)在工位離得也比較遠(yuǎn)，不讓員工親密接觸。”

受疫情影響，目前企業(yè)雖然恢復(fù)生產(chǎn)，但是并沒(méi)有達(dá)到滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司黨委書(shū)記趙希祥告訴記者：“毛雞加工呢，這一天現(xiàn)在大約是600到700噸左右的樣子，正常一般在800到900噸，高峰時(shí)間呢是1000噸，熟食一年的正常產(chǎn)量是5萬(wàn)噸，現(xiàn)在一天也就是20到30噸的樣子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到這個(gè)滿負(fù)荷狀態(tài)，疫情防控期間不會(huì)有太大的變化了。”

山東鄆城華寶食品有限公司董事長(zhǎng)張傳峰表示：“我們?cè)O(shè)計(jì)產(chǎn)能是每天屠宰3000頭，現(xiàn)在只有200頭。主要原因一個(gè)是人員不能都上班，人員不能太密集，再一個(gè)就是現(xiàn)在收豬是個(gè)困難，村里進(jìn)不去，養(yǎng)殖戶的豬聯(lián)系好拉不出來(lái)，莊上不讓進(jìn)，如果去送產(chǎn)品也是不太好過(guò)。”

據(jù)了解，山東日前已下發(fā)通知，要求打通畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)流通秩序，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，保障市場(chǎng)供應(yīng)。通知要求，將肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品，種畜禽、商品畜禽、仔畜、雛禽等活畜禽，飼料獸藥及其原料、病死畜禽等畜牧業(yè)生產(chǎn)資料運(yùn)輸納入全省應(yīng)急運(yùn)輸綠色通道，按要求及時(shí)發(fā)放運(yùn)輸車輛通行證。打通生產(chǎn)、運(yùn)輸、屠宰、銷售等各環(huán)節(jié)流通渠道，確保畜產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上。

山東經(jīng)濟(jì)廣播記者 李琳 史靜  報(bào)道

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