參觀熟制品車(chē)間

參觀生鮮品車(chē)間

參觀科技館

試吃

魯網(wǎng)3月8日訊 3月7日，來(lái)自山東省臨沂市的30余家媒體走進(jìn)金鑼集團(tuán)，近距離了解國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的風(fēng)貌,金鑼集團(tuán)黨委書(shū)記鄭培清等陪同參觀。

媒體一行先后參觀了金鑼集團(tuán)健康科技館、生鮮品車(chē)間、高低溫熟制品車(chē)間等地。

在金鑼健康科技館，媒體們對(duì)金鑼集團(tuán)的發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等情況有了較為全面的了解。有記者表示，“百聞不如一見(jiàn)”，外界大多數(shù)人只知道金鑼生產(chǎn)肉制品，殊不知金鑼集團(tuán)早就將產(chǎn)業(yè)觸角延伸到了大豆深加工、污水治理等領(lǐng)域，不僅在各個(gè)領(lǐng)域卓有建樹(shù)，三大業(yè)務(wù)版塊之間也形成了有效銜接互融。

期間，媒體們還品嘗了金鑼德式經(jīng)典培根、德式早餐腸等低溫新品。隨著消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)含量更高、味道更好的低溫肉制品受到人們的歡迎。試吃現(xiàn)場(chǎng)，媒體們也對(duì)金鑼美味贊不絕口。值得注意的是，金鑼德式經(jīng)典培根已榮獲中國(guó)肉類協(xié)會(huì)頒發(fā)的全國(guó)優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品獎(jiǎng)。

在隨后的車(chē)間參觀環(huán)節(jié)，宏大的生產(chǎn)場(chǎng)面給了參觀者極大震撼。除生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)能力等，工作人員還就大家關(guān)心的食品質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行了重點(diǎn)介紹。工作人員說(shuō)：“公司將食品安全視為企業(yè)生存和發(fā)展的生命線，并在此基礎(chǔ)上實(shí)施規(guī)模化養(yǎng)殖、生產(chǎn)全程嚴(yán)格管控、嚴(yán)把產(chǎn)品出廠檢測(cè)關(guān)、嚴(yán)格管控市場(chǎng)銷售等一系列措施確保廣大消費(fèi)者‘舌尖上的安全’……”對(duì)于金鑼集團(tuán)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)、先進(jìn)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，媒體們也紛紛給予了肯定。

值得一提的是，參觀過(guò)程中，媒體們還了解到金鑼集團(tuán)與山東省級(jí)大型綜合性三級(jí)甲等醫(yī)院山東省千佛山醫(yī)院正在合作興建臨沂金鑼醫(yī)院，掛牌山東省千佛山醫(yī)院臨沂分院。投資20億元、一期建設(shè)面積約16萬(wàn)平方米、床位數(shù)1000張、引進(jìn)千佛山醫(yī)院優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療資源……參觀者對(duì)金鑼臨沂醫(yī)院的實(shí)力與前景頗為看好，并認(rèn)為金鑼集團(tuán)此舉可以讓當(dāng)?shù)厝嗣裣硎艿皆絹?lái)越好的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)。

事實(shí)上，這并不是媒體第一次受邀參觀。在金鑼集團(tuán)，參觀工廠這種開(kāi)放的形式已經(jīng)推行多年。這種讓公眾親眼見(jiàn)證食品背后生產(chǎn)過(guò)程的形式，不僅受到了媒體和消費(fèi)者的歡迎，也讓企業(yè)的信賴度得到很大程度的提升。

金鑼集團(tuán)管理層表示，公司歡迎媒體及社會(huì)各界給予監(jiān)督，從而確保為消費(fèi)者提供安全、放心、有保障的肉類食品。

[責(zé)任編輯：楊凡、李娜]

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