近日，記者從市商務(wù)局了解到，自4月下旬以來(lái)，大部分菜價(jià)依然下行，最近下降最猛的當(dāng)屬蒜薹。金鄉(xiāng)蒜薹價(jià)格由上市之初的1.5元/斤一路走低，截至5月2日價(jià)格穩(wěn)定在0.7至0.9元/斤左右，同比下降50%。

從4月25日開(kāi)始，金鄉(xiāng)縣59.8萬(wàn)畝的蒜薹逐步成熟上市，種植面積同比增加4.5%，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)將達(dá)到500至600斤，同比增產(chǎn)60%左右。“今年蒜薹產(chǎn)量、質(zhì)量均高于往年，加之本地冷庫(kù)存儲(chǔ)蒜薹條件有限，市場(chǎng)蒜薹保有量較大，同時(shí)受蔬菜價(jià)格普遍較低影響，蒜薹價(jià)格走勢(shì)疲軟。”據(jù)市商務(wù)局相關(guān)工作人員介紹，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，蒜薹開(kāi)始由南到北、由東到西逐步大量上市，將持續(xù)一個(gè)星期左右，交易量也將逐步放大，預(yù)計(jì)價(jià)格仍在低位運(yùn)行。

昨日，記者在金鄉(xiāng)縣某大蒜種植基地了解到，由于大蒜種植面積擴(kuò)大，蒜薹產(chǎn)量增加，導(dǎo)致蒜薹價(jià)格同比降幅十分明顯，很多蒜農(nóng)開(kāi)始尋求合作社和電子商務(wù)的幫助來(lái)拓展銷(xiāo)路。

據(jù)從事大蒜冷庫(kù)生意的王經(jīng)理介紹，由于一棵大蒜只能抽取一根蒜薹，大蒜種植面積的多寡直接影響蒜薹的產(chǎn)量。但是，后期蒜薹的價(jià)格繼續(xù)下降的空間已經(jīng)比較小了，這和抽取蒜薹的人工費(fèi)較高有直接關(guān)系。（賈鳳鑫）

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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