原標(biāo)題：萊蕪蒜價“大跳水” 種植面積擴(kuò)大是主因

購銷商正在裝運(yùn)大蒜

核心提示：近日有媒體報道，自今年9月底以來，冷庫大蒜開賣后的價格一路下滑，不到一個月的時間每斤就下跌了三四毛錢，這讓冷庫存蒜者苦不堪言。作為大蒜主產(chǎn)地的我市情況又如何呢？近日，記者深入大蒜主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了采訪。

冷庫：出庫價格曾低至1.9元

羊里、寨里等西部平原地區(qū)是大蒜主產(chǎn)區(qū)，對于大蒜價格，無論是蒜農(nóng)還是購銷商都特別敏感。

10月30日上午，在羊里鎮(zhèn)西溫石村，記者遇到了正在往貨車上裝蒜的購銷商朱先生。談及大蒜價格，朱先生連連搖頭。“進(jìn)入10月后，大蒜價格一路下滑，收購價格也跟著一直降，今年存蒜的肯定掙不到多少錢了。”朱先生說。

朱先生介紹，與外地一樣，受大環(huán)境的影響，冷庫開賣后，價格很不穩(wěn)定，起起伏伏，最低到了1.9元，這讓很多存蒜的人很受傷，因為這個價格根本保不住本錢，直接賠本。一些大戶資金厚實一些，還能撐一會兒，對于一些小門小戶的人來說，沖擊就太大了。那幾天，確實引起了一些恐慌。好在這幾天，大蒜價格有些上漲，30日出庫價格在2.5元左右。不過，這仍不能保住成本，因為這才是幾個月前的平均收購價格。”朱先生說。

對于朱先生所說，寨里鎮(zhèn)小下村蒜農(nóng)劉先生證實了這一說法?！鞍臣掖笏馐?月以后開始賣的，價格也是起伏不定。賣得好的能賣到3元錢，不好的也就2元左右。俺家的蒜賣的2.3元左右，不高也不算低?！眲⑾壬f。

現(xiàn)在的出庫價格看上去還可以，但如果細(xì)算絕對是賠本。羊里鎮(zhèn)閆王石村一位常年購銷大蒜的孫先生說：“細(xì)算起來平均收購價在2.5元左右。如果按今天的價格，加上冷庫成本，一斤至少要賠四五毛錢。從現(xiàn)在的形勢看，上漲的空間不大，今年想賺錢難了?！?/p>

超市：價格較之去年“大跳水”

市場上的價格，與去年相比，可以說是“大跳水”。

去年，大蒜的價格一直居高不下，一路走高，同期價格到了10元左右。而今年的價格只有3元左右。10月29日上午，記者走訪了市內(nèi)多家超市，大蒜價格都在3元左右。一位超市工作人員介紹，去年這個時候，鮮蒜和出庫陳蒜的價格都在10元左右，“今年，沒想到有這么低，不過市民還能接受”。

市內(nèi)另一家超市，在大蒜銷售區(qū)，前來選購的市民不在少數(shù)。“今年確實便宜多了，去年一些質(zhì)量相對不好的也在9元多，今年最好的也才四五元錢?！?/p>

原因：種植面積擴(kuò)大是主因

資料顯示，去年大蒜收購價為4.5元/斤左右，從4.5元到10元，大蒜就像坐了火箭一樣。而今年大蒜價格大幅下降，主因是種植面積擴(kuò)大。一位業(yè)內(nèi)人士表示，國內(nèi)已經(jīng)歷了2010年和2016年兩次蒜價暴漲，而相伴而來的則是次年四五月的蒜價暴跌，且波動幅度越來越大。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2016年大蒜全年批發(fā)均價為每公斤11元，同比漲88%，比2010年歷史高位漲22.9%。

去年和今年大蒜播種前，價格過高，直接造成增產(chǎn)。山東、河南等主產(chǎn)區(qū)蒜農(nóng)種植積極性高，種植面積增長20%以上，產(chǎn)量增幅相應(yīng)更高。大蒜的“副產(chǎn)品”蒜薹今年3月上市時就遭遇了“蒜你慘”，蒜薹滯銷，收購價低至每斤一兩毛錢。大蒜多蒜薹就多，新上市大蒜遭遇“蒜你慘”半年前已有預(yù)警?！叭ツ甏笏鈨r位比較高，老蒜農(nóng)掙錢多，都增加了種植面積，再加上氣候適宜，這樣總產(chǎn)量就比去年要多。按市場規(guī)律，有這樣的情況也不意外?！?/p>

除此之外，有人推測也不排除是人為炒作造成的。

來源：萊蕪新聞網(wǎng)

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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