立冬青島，海鮮仍肥。

很多老青島喜歡去碼頭趕海鮮，

與遙遠(yuǎn)的沙子口和港東相比，

今天小編發(fā)現(xiàn)的這個(gè)碼頭，

交通便利、停車容易、海貨比市場(chǎng)便宜！

小編真的有點(diǎn)嗨！！

藏在市區(qū)里的買魚寶地

這里連很多老青島都找不到！因?yàn)閺鸟R路外面看，這就是一條廢棄的小路，從海游路穿越東海東路一直往下，曲徑通幽，里面豁然開朗！

眼尖的網(wǎng)友看出來(lái)，這是極地金岸西側(cè)。單論景色已經(jīng)是風(fēng)水寶地，何況海鮮還比市場(chǎng)均價(jià)便宜。

平時(shí)的這里，安靜怡然，還有市民在此休閑撒網(wǎng)。

而一到下午三點(diǎn)，隨著一艘艘滿載豐收的漁船歸岸，人群一哄而上，熱鬧起來(lái)！

這些漁船一般凌晨?jī)牲c(diǎn)就出港，下午歸來(lái)，日復(fù)一日在這卸貨，摸清套路的市民就早早的守在這兒，搶第一波鮮。小編也趕緊湊上前，看看他們都捕到啥？

均價(jià)比市場(chǎng)便宜不少

除螃蟹蝦虎，還有八帶、大海螺、鰻麟等各類小雜魚，這一船很是豐富。

螃蟹蝦虎那叫一個(gè)肥，這可是真真正正本地貨！他們的船一般不跑遠(yuǎn)，就在青島沿岸游弋，最遠(yuǎn)也就靈山海域。

梭蟹個(gè)頭不大，但都是活蹦亂跳頂蓋肥。

大海螺20/斤，而周邊市場(chǎng)價(jià)可要25-28元。

拿手表對(duì)比一下，是不是很大？正宗本地螺！

一旁的市民張先生，正在挑選雜魚。

“確實(shí)新鮮，你看看這筐，什么魚都有，每樣都挑幾條，營(yíng)養(yǎng)齊全，回家炸著吃”張先生說(shuō)。

這些剛上岸的小雜魚，價(jià)格不貴，跟大姐商量商量差不多價(jià)就賣。

下面這一筐里的3位主角格外顯眼。這條漂亮的“神仙姐姐”，很像在海底世界見(jiàn)過(guò)的，魚鰭泛著綠光，魚鰓和魚鰭還一扇一扇的喘氣。

這只大梭蟹足有六兩重，被10元錢“撿走”了，這可是正宗本地蟹啊，周邊市場(chǎng)這么大小的梭蟹，得賣到60-70元/斤。

小編稱了6斤小鰻麟，實(shí)在太便宜了，才5元/斤！周邊市場(chǎng)這個(gè)大小得20元左右。

全是活的，蜿悠蜿悠，一邊往袋子里裝，一邊張著嘴往外爬！

據(jù)老漁夫張師傅講，小鰻麟買回家，先用鹽鹵一鹵，然后裹上摻雞蛋的面糊，炸著吃味道很好。

這是回家后，去頭去臟的效果，最后炸了滿滿一盆，超級(jí)香(照片光顧吃忘了拍)

挑海鮮的3條秘籍

另外張師傅還傳授我3條挑海鮮秘籍：

1、挑螃蟹，別的不用捏，就捏最后那兩條扁扁的蟹腿(蟹鰭)，如果飽滿，說(shuō)明螃蟹不但新鮮，還是頂蓋肥！

2、挑海螺，拿起螺殼往地上磕一磕，螺肉震的立馬掉下去的，不肥不緊實(shí)。

3、去市場(chǎng)挑鰻麟魚，當(dāng)天上岸的鰻麟，魚皮滑嫩，呈花紋色，而那種顏色略微發(fā)白的，是冰了一晚上的。

立冬海鮮正當(dāng)季又肥又便宜

其實(shí)冬季的海鮮仍然肥美，只不過(guò)到了每年一二月份，價(jià)格會(huì)漲很高，這并非產(chǎn)量少，而是因?yàn)槌龊５拇佟！疤炖渌疁氐停瑑龅倪B手都拿不出來(lái)，更別說(shuō)撒網(wǎng)了，手泡在冰水里，甚是難受”張師傅說(shuō)。到了三四月份開春，就是吃海鮮的尾季，五月份正式進(jìn)入休漁期。所以想吃又肥又便宜的海鮮，現(xiàn)在正當(dāng)季！

正說(shuō)著，遠(yuǎn)方又一艘漁船載著海貨歸來(lái)。來(lái)這個(gè)碼頭你不用怕錯(cuò)過(guò)一班船，因?yàn)檫€有下一班。

麥島海鮮市場(chǎng)大掃貨附最近價(jià)格

據(jù)小編目測(cè)，跟著漁船上岸的海貨，有40%被附近飯店收走，20%被搶鮮的市民買走，剩下40%送往麥島海鮮市場(chǎng)。據(jù)老漁民劉大姐說(shuō)，那里海鮮品種更齊全，生意更火爆。小編這就去探個(gè)究竟！

和潤(rùn)市場(chǎng)海鮮價(jià)格一覽：

頂蓋肥大梭蟹：70元/斤

小一點(diǎn)的梭蟹：30-35元

活蝦虎：25-30元

大海螺：28元/斤

小一點(diǎn)的海螺：20-25元

鴉片魚：活的32-35元/斤死的：30元/斤

刀魚：本地刀35元/斤其他30元/斤

小鼓眼魚：40/斤

大鰻麟：45-40元

黑頭魚：30-40元

鮟鱇魚：10-13元

小黃花：25元/斤

小鯧魚：18元/斤

活八帶：25-30元

烏賊：35元/斤

頂蓋肥的大梭蟹，70元/斤，確實(shí)夠大夠肥。據(jù)攤主介紹，這么大小的梭蟹，過(guò)年那陣能賣到200元/斤，現(xiàn)在季節(jié)吃很上算。

大海螺，市場(chǎng)里賣25-28元/斤，跟前面碼頭的大小差不多。

這種大鰻麟，40元左右一斤，釣的那種本地活的，45元/斤。

剖腹去臟的鮟鱇魚，10-13元/斤。這魚雖然顏值負(fù)數(shù)，但味道很美。

這段時(shí)間開始上新鮮刀魚了，當(dāng)?shù)氐?8元/斤，外地貨20元。

市場(chǎng)外圍地?cái)們r(jià)格更便宜

與市場(chǎng)里面相比，外圍地?cái)偟暮Ｘ浉阋耍贩N也多，比如當(dāng)?shù)氐氖瘖A紅，大廳里面是沒(méi)有的。

石夾紅外殼堅(jiān)硬，但味道鮮美，建議用水煮，煮出來(lái)連湯汁都很鮮。攤主這份石夾紅，全要了才20塊錢，別看個(gè)頭小，但都是母的。

還有像這種老板魚，里面大廳也沒(méi)得賣，只有地?cái)傆校际菑拇喜秮?lái)的。

這條活鴉片魚，一直在啪啪啪的用拍打身軀反抗，才28一斤，也比大廳便宜不少。

小編拍了這么多海鮮

你一定饞壞了吧？明天下午就去吧！

今天有個(gè)互動(dòng)話題：

這條“神仙姐姐”到底叫啥名？是什么魚？

求懂行的網(wǎng)友科普~

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[責(zé)任編輯：徐紅梅]

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