山東是農業(yè)大省，也是糧食生產、流通、加工和轉化大省，但是山東并非糧食強省，口碑好名牌少。18日，省政府新聞辦舉行發(fā)布會，省糧食局副局長李偉說，山東要著力塑造“齊魯糧油”公共品牌的形象和內涵，第一、二年主推“齊魯糧油—山東面粉”，第二、三年壓茬推介“齊魯糧油—山東花生油”等其他糧油品種。

為何要以面粉和花生油為主打？

山東省糧食局規(guī)劃財務處處長劉萍介紹，山東作為全國十三個糧食主產省之一，糧食作物主要是小麥和玉米，油料作物主要是花生。以小麥為例，2017年，我省小麥產量2350萬噸，占糧食總產的49.8%；全省納入統(tǒng)計范圍的糧油加工企業(yè)中，小麥粉加工企業(yè)552家，占35%，年生產能力4102萬噸，年小麥粉、專用粉、全麥粉產量分別約占全國的22%、30%、25%，均居全國前列。

有數(shù)據顯示，2017年，山東全省糧食產量達到945億斤，占全國產量的7.6%，居全國第3位；全省納入糧食部門統(tǒng)計范圍的糧油加工企業(yè)1568家，年糧食加工轉化量4285萬噸，完成工業(yè)總產值3958億元，占全國的1/8。

目前存在的問題是，生產廠家各自為戰(zhàn)、產品品牌各唱各調，省內產業(yè)聯(lián)盟沒有聲音、缺乏融合力，公共品牌有盲區(qū)，分散投入成本高，推介影響小。

為叫響“齊魯糧油”的品牌，我省將按照“互聯(lián)網+齊魯糧油”理念，搭建聯(lián)盟企業(yè)優(yōu)質糧油展銷展示平臺，建立與阿里巴巴等全球知名電商的戰(zhàn)略合作，引入人工智能、物聯(lián)網、云計算、大數(shù)據等前沿技術與糧食產業(yè)融合，建設“專業(yè)性、區(qū)域性、公益性”電子商務平臺，拓寬“齊魯糧油”線上經銷渠道。

劉萍介紹，山東要建設的是B2B平臺，電子商務交易的供需雙方都是商家，銷售端是我們山東的糧油加工企業(yè)，在這個平臺上把面粉、面條、食用油以及饅頭、水餃等食品，銷售給線上和線下各類商家，再由這些商家通過實體店或者淘寶、京東的網店銷售給消費者，類似于批發(fā)和零售的區(qū)別。

“齊魯糧油”公共品牌樹起來、推出去后，商家可以在網上平臺直接訂貨，不需要再像傳統(tǒng)模式一樣，千里迢迢跑到廠家簽代理協(xié)議，看樣品付款等。

該平臺具有公益性。糧食流通，包括糧油加工屬微利行業(yè)，政府扶持打造這樣一個公益性的平臺，不向任何企業(yè)或者商家收取費用，提供的是公共服務，而且平臺也不會搞競價排名或者付費搜索機制，能夠保持客觀公平的營商環(huán)境，更好地為中小商家服務。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 李師勝

[責任編輯：楊凡、韓薇]

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