日前，記者從煙臺(tái)市畜牧獸醫(yī)局獲悉，已向生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)和生豬販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人下發(fā)防控非洲豬瘟公開信，對(duì)生豬養(yǎng)殖、運(yùn)輸、生產(chǎn)等流程進(jìn)一步明確規(guī)范，全力做好非洲豬瘟防控工作。

禁止使用泔水喂豬

生豬養(yǎng)殖場(chǎng)方面，全市暫時(shí)關(guān)閉生豬交易市場(chǎng)，除了種豬外，暫停向省外調(diào)出生豬，暫停從省外調(diào)入生豬；建立健全養(yǎng)殖檔案，加強(qiáng)動(dòng)物防疫條件建設(shè)，提升飼養(yǎng)管理和生物安全水平；不得到餐飲企業(yè)等餐廚廢棄物(泔水)產(chǎn)生單位收集餐廚廢棄物，不得從餐廚廢棄物收集運(yùn)輸、處置企業(yè)購置餐廚廢棄物，禁止使用餐廚廢棄物飼喂生豬。

加強(qiáng)糞污處理和資源化利用，配套建設(shè)糞污貯存、處理、利用設(shè)施或者委托第三方處理企業(yè)、社會(huì)化服務(wù)組織對(duì)糞污代為綜合利用和無害化處理；嚴(yán)格環(huán)境消毒，對(duì)出入養(yǎng)殖場(chǎng)及生產(chǎn)區(qū)的人員、車輛、物品等要嚴(yán)格落實(shí)消毒措施養(yǎng)殖場(chǎng)或戶出售或運(yùn)輸生豬前，要主動(dòng)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，如委托經(jīng)紀(jì)人申報(bào)檢疫的，應(yīng)當(dāng)提供委托書和申報(bào)材料。

此外，養(yǎng)殖場(chǎng)或戶一旦有豬只出現(xiàn)高熱、嘔吐、腹瀉、便血、體表發(fā)紺等癥狀并發(fā)生急病急死情況的，要及時(shí)向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門報(bào)告。

生豬產(chǎn)品憑“兩章兩證”出廠

在生豬定點(diǎn)屠宰方面，鼓勵(lì)各生豬屠宰企業(yè)推行“集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冷鮮上市”模式，加快推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升生豬就近屠宰加工能力，就近就地收購生豬；和經(jīng)紀(jì)人簽訂承諾書，嚴(yán)禁為運(yùn)輸生豬換證或者“隔山開證”收購運(yùn)輸生豬。

進(jìn)廠(場(chǎng))生豬必須查驗(yàn)生豬產(chǎn)地動(dòng)物檢疫合格證明和畜禽標(biāo)識(shí)，不得收購、屠宰無有效動(dòng)物檢疫合格證明、動(dòng)物檢疫合格證明填寫不規(guī)范和畜禽標(biāo)識(shí)不全的生豬；按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)做好生豬的待宰靜養(yǎng)，加強(qiáng)待宰圈巡查，發(fā)現(xiàn)異常情況，采取隔離措施，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報(bào)告；嚴(yán)格實(shí)施屠宰廠(場(chǎng))肉品品質(zhì)在線同步檢驗(yàn)，生豬產(chǎn)品憑“兩章兩證”出廠，確保豬肉質(zhì)量安全；加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)病害豬和病害產(chǎn)品無害化處理工作，建立健全處理臺(tái)賬，嚴(yán)防流出屠宰廠(場(chǎng))；實(shí)施嚴(yán)格的消毒制度；加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出屠宰廠(場(chǎng))外來人員管理。

生豬販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人未經(jīng)委托不得申報(bào)檢疫

對(duì)于全市生豬販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人，公開信中告知，主動(dòng)到當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門進(jìn)行備案，定期報(bào)告生豬調(diào)運(yùn)期間動(dòng)物防疫情況；收購生豬時(shí)，受養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)委托申報(bào)檢疫的，應(yīng)當(dāng)提供委托書和申報(bào)材料，未經(jīng)委托不得申報(bào)檢疫。

運(yùn)輸生豬及其產(chǎn)品必須憑檢疫合格證明，裝載前、卸載后對(duì)運(yùn)輸車輛要進(jìn)行清洗、消毒；運(yùn)輸過程中發(fā)現(xiàn)病死或死因不明生豬，其尸體及排泄物應(yīng)當(dāng)委托途經(jīng)地病死畜禽無害化處理場(chǎng)所進(jìn)行處理，并承擔(dān)所需費(fèi)用；運(yùn)載生豬的車輛應(yīng)當(dāng)具有防止糞尿和墊料等滲漏、遺撒的設(shè)施或措施，便于清洗、消毒；自覺接受動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站的檢查，進(jìn)行消毒和取得簽章后通行；嚴(yán)禁為運(yùn)輸生豬違規(guī)換證或者“隔山開證”收購運(yùn)輸生豬；運(yùn)輸中發(fā)生不明原因大量死亡、發(fā)現(xiàn)走私和收購販賣病豬及其產(chǎn)品的，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督或獸醫(yī)主管部門。（記者 陸啟飛 通訊員 王穎）

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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