市畜牧局：青島未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟 豬肉可以放心吃
來源：愛青島
2018-12-18 15:22:12
非洲豬瘟來勢洶涌，通過什么途徑傳播？會感染人嗎？當(dāng)前非洲豬瘟有蔓延趨勢，島城市民是否還可以放心吃豬肉？看到報(bào)道說泔水喂生豬可能會引起非洲豬瘟，屬實(shí)嗎？
青島市畜牧獸醫(yī)局總畜牧師陸紅做客《行風(fēng)在線》時(shí)表示，目前，青島地區(qū)未發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情，生豬市場安全，市場上的生豬肉可以放心吃。
同時(shí)，陸紅介紹，非洲豬瘟不是人畜共患病，雖然對豬有致命危險(xiǎn)，但對人卻沒有危害，屬于典型的傳豬不傳人型病毒。
豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其他動物不感染該病毒。
非洲豬瘟病毒適應(yīng)性較強(qiáng)，在凍豬肉中還可以存活1000天左右，在肉類加工品中可以存活近6個(gè)月，但非洲豬瘟病毒對高溫敏感，一般正常烹飪即可殺死。
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