來(lái)源:青島圖聞
2019-03-20 09:40:03
隨著開漁儀式、祭海儀式在各個(gè)漁村陸續(xù)舉行,山東青島進(jìn)入春季捕撈季,漁民們紛紛揚(yáng)帆出海,開始捕撈各種海鮮,再次豐富了當(dāng)?shù)睾ur市場(chǎng)。(青島圖聞)
但值得注意的是,由于漁業(yè)資源日漸枯竭,漁民捕撈到的海鮮越來(lái)越少。其中,僅在3月17日這天,青島嶗山區(qū)沙子口的漁民辛苦了一天,捕撈上來(lái)的大頭腥魚等海鮮一共80來(lái)斤,剛一上岸就被搶購(gòu)一空。(青島圖聞)
位于青島嶗山區(qū)沙子口的漁碼頭上圍觀了不少人,到了傍晚時(shí)分,時(shí)不時(shí)會(huì)有一艘漁船靠岸。漁民們剛把打撈上來(lái)的海鮮運(yùn)上岸,就被購(gòu)買海鮮的人包圍住,甭管是小魚小蝦,都會(huì)在5分鐘被搶購(gòu)一空。(青島圖聞)
一位來(lái)自四川的船老大江先生表示,每年的這個(gè)時(shí)候都捕撈不到什么大魚,需要再過一個(gè)多月才能捕撈大春鲅魚,那個(gè)時(shí)候才是“重頭戲”。(青島圖聞)
江先生用一口純正的四川話說,他從成都老家來(lái)青島工作快20年了,過去給人打工,現(xiàn)在承包漁船,自己當(dāng)了船老大。當(dāng)天,他們3人一大早就駕駛著漁船出海作業(yè),在離嶗山不遠(yuǎn)的近海海域捕撈,可是忙活了一天,傍晚回來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)捕撈了幾十斤大頭腥魚和幾十斤貝類海鮮,加在一起就80來(lái)斤。(青島圖聞)
“以前的時(shí)候可不這個(gè)樣,那個(gè)時(shí)候出海一天最少也能捕撈百十來(lái)斤。”江先生說,正是因?yàn)檫^渡捕撈,才會(huì)導(dǎo)致近海海域的漁業(yè)資源日漸枯竭。所以,黃渤海海域的禁漁期一年比一年嚴(yán)格,而且還越來(lái)越長(zhǎng)。(青島圖聞)
當(dāng)天,江先生打撈上來(lái)的大頭腥魚上岸后每斤賣13元,不到5分鐘的時(shí)間就被圍觀的人群搶購(gòu)一空,現(xiàn)場(chǎng)一片忙碌。另外,一些小的黃花魚、鼓眼魚賣30元一斤,也在短時(shí)間內(nèi)被搶購(gòu)一空。(青島圖聞)
另外,船老大江先生表示,目前并不是出海的最佳時(shí)節(jié),許多漁船都停靠在碼頭,但閑著也是閑著,所以他就打算出海碰碰運(yùn)氣。不過值得注意的是,再過一個(gè)月,就是青島春鲅魚新鮮上市的時(shí)候。(青島圖聞)
據(jù)悉,每年的的4月底,都是青島當(dāng)?shù)伥阳~上市的季節(jié),那個(gè)時(shí)候各個(gè)漁村的漁村都會(huì)開足馬力出海捕撈。(青島圖聞)
而且每年春季青島當(dāng)?shù)囟加兴亡阳~的習(xí)俗,當(dāng)?shù)匾痪渌自捳f“鲅魚跳、丈人笑”。由此可見,春季送幾條鮮活的鲅魚給岳父岳母,是青島人富含文化意蘊(yùn)的古老傳統(tǒng),表達(dá)的是晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的感恩和孝順。因此,每年春季,鲅魚上市的時(shí)候,每斤鲅魚的售賣甚至能高達(dá)70、80元。(青島圖聞)
據(jù)介紹,每年的4月底,小鲅魚洄游到青島潮連島海域以內(nèi),距離青島近海23海里左右,本地的小漁船就開始全面出海捕魚。由于這些鲅魚基本都是在黃海冷水海域長(zhǎng)大的,肉質(zhì)比南方鲅魚更鮮嫩,這時(shí)候捕撈上來(lái)的鲅魚又被稱為“當(dāng)流鲅魚”,也就是當(dāng)?shù)伥阳~。(青島圖聞)
當(dāng)天,一位老太太在青島沙子口碼頭望著遠(yuǎn)處的大海,仿佛在等候遠(yuǎn)航未歸的親人。(青島圖聞)
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