中國山東網(wǎng)-感知山東7月24日訊 近日，山東省消費者協(xié)會受理了一起因就餐引發(fā)一氧化碳中毒的消費投訴。消費者王某一行11人在濟南某烤全羊店用餐時，因包廂內空氣流通不暢，發(fā)生一氧化碳中毒，其中6人中毒癥狀較重，經(jīng)醫(yī)院救治脫危為安。后經(jīng)省消費者協(xié)會協(xié)調，最終經(jīng)營者與消費者達成和解。當前正值夏季，食品容易腐化變質，就餐安全事故頻發(fā)，為此，山東省消費者協(xié)會提醒廣大消費者，要注意加強防范，注重夏季就餐安全：

一、要注意就餐環(huán)境安全。消費者在選擇外出就餐時，要選擇證照齊全、環(huán)境干凈的正規(guī)餐廳，盡量不要選擇在無照無證、衛(wèi)生條件差的場所就餐。消費者在選擇炭(碳)火燒烤時，因無煙碳、機器炭、燒烤專用碳、機制木炭等燃料在不完全燃燒時會產(chǎn)生一氧化碳，容易導致一氧化碳中毒，因此在就餐時，一定要選擇自然通風好的餐廳和房間，且保持室內空氣流通，不能因開空調而緊閉門窗，造成中毒問題的發(fā)生。

二、要注意食品安全。消費者在選購食品時，要注意盡量購買包裝好的食品，認真查看標識和包裝，認準SC標志;選購熟食時，要到具有合法資質和具備冷藏設施的經(jīng)營場所購買;選購食材時，不要購買腐敗變質、不新鮮的蔬菜、魚貝類產(chǎn)品和未經(jīng)檢疫的畜禽肉;盡量不要食用來歷不明的食物，慎食街頭涼拌菜、鹵菜、無包裝的熟菜;盡量不要食用剩飯剩菜，水果蔬菜要冷藏保存，熟食冷藏時間不宜過長，冰箱放置過久的食品不宜食用。

三、要注意維護自身合法權益。消費者在消費過程中，要注意留存有關消費憑證，便于產(chǎn)生糾紛時維權使用。當自身合法權益受到侵害時，要積極維權，及時向當?shù)刂鞴懿块T或消費者協(xié)會進行投訴。

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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