膠東在線3月1日訊(記者 賈楚航 張斐斐 通訊員 馬雙軍 邱晰 王水荃)3月1日上午，一場(chǎng)特殊的捐贈(zèng)在煙臺(tái)開發(fā)區(qū)應(yīng)急保障組會(huì)議室完成，家住晨光小區(qū)的維吾爾族居民吐爾遜捐贈(zèng)500個(gè)馕，將全部送往潮水鎮(zhèn)抗疫一線，為工作人員“硬核管飽”。“疫情期間，一線的工作人員都很辛苦，我用馕來支持他們。”吐爾遜操著濃濃的新疆口音說道。

今年45歲的吐爾遜來開發(fā)區(qū)已經(jīng)23年了，他早就把這里當(dāng)成了自己的第二故鄉(xiāng)。平日，他經(jīng)營(yíng)了一家新疆特色的燒烤店，忙碌中維持著一家五口人的生計(jì)。疫情發(fā)生以后，吐爾遜積極響應(yīng)號(hào)召，及時(shí)將餐館暫停營(yíng)業(yè)。

然而，看著工作人員每天巡邏、宣傳、東奔西走，為大家忙前忙后，吐爾遜也有些“坐不住”了。“我心里著急啊，我也想為疫情防控出份力，做些力所能及的事情。”吐爾遜注意到工作人員忙起來就顧不上吃飯，“我可以做馕送給他們，也是表達(dá)自己的一點(diǎn)心意。”和家人商量過后，大家都一致認(rèn)為這個(gè)方法可行。

說干就干！2月29日一早，吐爾遜就開始忙活了。怕人少忙不過來，他又自掏腰包，花了1200雇了四名員工一起干。普通的馕剛出鍋時(shí)香氣四溢，但放涼了之后就有些硬。吐爾遜為了保證口感，也為了增加馕的營(yíng)養(yǎng)，此次捐贈(zèng)的馕還特意加了不少料——雞蛋、牛奶、油……吐爾遜得意地告訴記者，這是他為一線工作人員特制的馕，平日里可是買不到的。“這樣的馕不怕冷，涼了吃起來也是松松軟軟的，很好吃！”

從早上8點(diǎn)半到晚上十點(diǎn)多，幾個(gè)人“開足火力”，14個(gè)小時(shí)不間斷制作了500個(gè)“特制馕”，共計(jì)用掉了125公斤面粉、一筐200多個(gè)雞蛋、18公斤牛奶、40斤油。家里人也都紛紛前來幫忙，每個(gè)人都為自己能出份力而感到高興。

“抗擊疫情是一件全國(guó)的大事情，作為生活在這里的老百姓，我們有責(zé)任位抗擊疫情做出自己的努力。”吐爾遜漢語(yǔ)說得不是很順暢，特意把想說的話輸在手機(jī)上，讓12歲的兒子西熱扎提念給我們聽。“五十六個(gè)民族是一家，親人之間肯定要互相支持幫助。”

[責(zé)任編輯：楊凡、武云泉]

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