原標(biāo)題：青島：小餐桌引領(lǐng)大文明

來源：青島日?qǐng)?bào)

□青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?楊琪琪

本報(bào)1月2日訊 元旦假期，朋友聚餐、美食打卡成了不少市民出行日程表上的重頭戲，而更節(jié)約、更劃算、更適量則成為大家餐桌上的“時(shí)尚”關(guān)鍵詞。

青島積極營造和諧文明的用餐文化，在“兩節(jié)”特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)，有針對(duì)性地加強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)宣傳教育。元旦假期前，青島市文明辦、青島日?qǐng)?bào)社在嶗山區(qū)金獅廣場必勝客舉行“文明青島 必然有你”公益活動(dòng)，通過主題沙龍的形式講述城市故事，同時(shí)陸續(xù)推出打卡21天做“光盤俠”、環(huán)保“少塑派”、文明小使者評(píng)比等活動(dòng)。

青島市的飯店餐館也積極響應(yīng)“文明餐桌”倡議。“夠吃就行”“不要浪費(fèi)”“不夠再點(diǎn)”等詞語成為餐館服務(wù)員在為顧客點(diǎn)菜時(shí)常說的話。“除了提醒顧客適量點(diǎn)餐，打包剩飯剩菜，部分菜品我們還推出了小份菜。”一家飯店的工作人員告訴記者。

記者還發(fā)現(xiàn)，餓了么、美團(tuán)等外賣平臺(tái)上，一些餐飲商戶也積極推出了小份菜選項(xiàng)，避免餐飲浪費(fèi)。

“以前朋友、家人聚餐，總喜歡點(diǎn)一桌子菜，生怕不夠吃，總覺得點(diǎn)少了沒面子。”家住嶗山區(qū)的市民王先生告訴記者，現(xiàn)在此等浪費(fèi)的現(xiàn)象有了顯著改善，“現(xiàn)在每次去飯店吃飯，不論家人還是客人，總是會(huì)提醒要少點(diǎn)菜，夠吃就行，服務(wù)員也會(huì)根據(jù)用餐人數(shù)推薦飯菜數(shù)量，一盤又一盤菜剩下的情況，在我家已經(jīng)不存在了。”

[責(zé)任編輯：楊凡、懷初俠]

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