原標(biāo)題：濟(jì)南豬肉價格連跌8個月

來源：濟(jì)南日報

今年以來，國內(nèi)豬肉價格持續(xù)波動下降，豬肉產(chǎn)業(yè)鏈利潤空間迅速收窄。為詳細(xì)了解近期濟(jì)南市豬肉價格連續(xù)下降原因及下一步價格走勢等情況，國家統(tǒng)計局濟(jì)南調(diào)查隊近日選取8家代表性較強(qiáng)的生豬養(yǎng)殖、屠宰、銷售企業(yè)和10名消費(fèi)者，通過問卷調(diào)查、電話訪問等快速調(diào)研發(fā)現(xiàn)，今年以來濟(jì)南市豬肉產(chǎn)業(yè)保供穩(wěn)價成效顯著，生豬企業(yè)產(chǎn)能釋放充分，市場供需兩旺，豬肉消費(fèi)穩(wěn)步提升，但影響豬肉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的制約因素仍比較突出。

今年初，受節(jié)日消費(fèi)需求拉動(元旦、春節(jié))、國內(nèi)疫情點(diǎn)狀散發(fā)、低溫天氣等影響，濟(jì)南市糧油、豬肉等主要民生商品價格一度持續(xù)較快上漲。濟(jì)南市高度重視，積極推進(jìn)保供穩(wěn)價，有效遏制了價格上漲勢頭，豬肉價格止?jié)q回落，下行明顯。隨著保供穩(wěn)價政策持續(xù)發(fā)力，豬肉產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)、供應(yīng)持續(xù)釋放，豬肉價格降幅持續(xù)擴(kuò)大，今年以來，除節(jié)假日(春節(jié)、五一節(jié)、端午節(jié))價格上漲外，“豬周期”下行趨勢區(qū)間跌幅劇烈。

5月份，濟(jì)南豬肉價格環(huán)比下降10.8%，同比下降28.1%，跌幅比前一個月擴(kuò)大4.0個百分點(diǎn)，影響CPI同比下降0.51個百分點(diǎn)。分月看，自2020年8月份達(dá)到頂點(diǎn)后，濟(jì)南豬肉價格連續(xù)下跌8個月，且連續(xù)6個月跌幅持續(xù)擴(kuò)大，創(chuàng)2013年以來最大跌幅。萊蕪區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場豬肉五花肉1月份均價50.8元/公斤，5月份均價30.7元/公斤，5月比1月價格下跌39.6%。

從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)看，濟(jì)南生豬供給較快增長。濟(jì)南出臺相應(yīng)措施，通過提高生豬保險賠付標(biāo)準(zhǔn)、提供低息貸款補(bǔ)貼、優(yōu)化禁養(yǎng)區(qū)調(diào)整以及環(huán)評審批時限等，全力穩(wěn)定生豬供應(yīng)，先后爭取到東方希望、大北農(nóng)、溫氏等大型生豬產(chǎn)業(yè)鏈項目落戶濟(jì)南，全面帶動了全市生豬生產(chǎn)上規(guī)模、上水平，進(jìn)一步刺激濟(jì)南市生豬養(yǎng)殖市場蓬勃發(fā)展。

從屠宰環(huán)節(jié)看，濟(jì)南豬肉生產(chǎn)供需基本平衡，產(chǎn)能利用率在65%左右，生豬價格持續(xù)下降，豬肉價格已回落到本輪生豬產(chǎn)能恢復(fù)以來的最低點(diǎn)。受大宗商品普漲影響，豬飼料較之前有明顯的漲幅，生豬出欄的成本價也從之前的12元/公斤上漲到18元/公斤，目前生豬出欄逼近盈虧平衡點(diǎn)，部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)面臨虧損。

針對豬肉價格連續(xù)下跌，濟(jì)南市政府高度關(guān)注，目前已啟動逆豬周期調(diào)節(jié)等政策。日前，濟(jì)南市發(fā)改委下發(fā)《關(guān)于部分重要民生商品指標(biāo)要求的函》，提出生豬及產(chǎn)品調(diào)出區(qū)要穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，產(chǎn)銷平衡區(qū)確保做到基本自給，主銷區(qū)自給率要達(dá)到并至少保持在70%左右；要適當(dāng)增加城市豬肉儲備規(guī)模，市場供需和價格異常波動時應(yīng)根據(jù)逆豬周期調(diào)節(jié)等需要進(jìn)一步增加儲備規(guī)模。

隨著逆豬周期調(diào)節(jié)政策發(fā)力，豬肉價格這兩個月預(yù)計會有所反彈，但基調(diào)仍以穩(wěn)為主。下一步，濟(jì)南服務(wù)業(yè)重啟加速、國際大宗商品漲價向終端消費(fèi)傳導(dǎo)等將推動CPI上行，綜合考量，預(yù)計全年CPI將溫和修復(fù)、前低后高、小幅回升，總體將保持在穩(wěn)定區(qū)間運(yùn)行。（本報記者 劉彪 通訊員 胡中華 張彪）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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