原標(biāo)題：煙臺(tái)開發(fā)區(qū)強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管

來源：大小新聞客戶端

大小新聞客戶端5月10日訊（YMG全媒體記者 王宏偉 通訊員 周潔）昨日，記者從煙臺(tái)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，打造安全放心的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

煙臺(tái)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化對(duì)第三方平臺(tái)的線上數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，通過對(duì)平臺(tái)的信息抓取，抓取到可能存在的超范圍經(jīng)營(yíng)、地址不符、證照不全等問題清單，按照證照屬地下發(fā)給屬地監(jiān)管所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，敦促相關(guān)平臺(tái)立即整改，要求相關(guān)平臺(tái)“以點(diǎn)帶面”持續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部管理。加大對(duì)入網(wǎng)餐飲單位的培訓(xùn)力度，督促餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任，提高食品安全意識(shí)，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平。專項(xiàng)檢查期間共培訓(xùn)入網(wǎng)餐飲單位從業(yè)人員350人次，約談入網(wǎng)餐飲單位59家。專項(xiàng)檢查期間檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)單位537家，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在加工過程不規(guī)范、環(huán)境臟亂差、餐飲具未消毒、使用過期食品等違法行為，下達(dá)責(zé)令改正通知書74份，立案7件，共罰款5300元。

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