原標題：煙臺開發(fā)區(qū)強化網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管

來源：大小新聞客戶端

大小新聞客戶端5月10日訊（YMG全媒體記者 王宏偉 通訊員 周潔）昨日，記者從煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，該局開展網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查，進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為，打造安全放心的網(wǎng)絡餐飲消費環(huán)境，守護消費者“舌尖上的安全”。

煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局強化對第三方平臺的線上數(shù)據(jù)監(jiān)測，通過對平臺的信息抓取，抓取到可能存在的超范圍經(jīng)營、地址不符、證照不全等問題清單，按照證照屬地下發(fā)給屬地監(jiān)管所進行現(xiàn)場核查，敦促相關平臺立即整改，要求相關平臺“以點帶面”持續(xù)加強內部管理。加大對入網(wǎng)餐飲單位的培訓力度，督促餐飲單位落實主體責任，提高食品安全意識，提升網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營服務水平。專項檢查期間共培訓入網(wǎng)餐飲單位從業(yè)人員350人次，約談入網(wǎng)餐飲單位59家。專項檢查期間檢查網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營單位537家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的存在加工過程不規(guī)范、環(huán)境臟亂差、餐飲具未消毒、使用過期食品等違法行為，下達責令改正通知書74份，立案7件，共罰款5300元。

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