原標(biāo)題：山東省糧食儲(chǔ)備局：小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)同比上漲0.30元/斤

來(lái)源：大眾網(wǎng)

6月14日上午，山東省政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)介紹全省抓好夏糧收儲(chǔ)，保障糧食安全情況。

大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?滿(mǎn)倩倩 濟(jì)南報(bào)道

今年以來(lái)，受?chē)?guó)內(nèi)外多種因素影響，糧食市場(chǎng)形勢(shì)比往年更為復(fù)雜多變，給今年夏糧收購(gòu)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。目前山東糧食市場(chǎng)形勢(shì)和新糧價(jià)格走勢(shì)如何？

6月14日上午，山東省政府新聞辦召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)介紹全省抓好夏糧收儲(chǔ)，保障糧食安全情況。山東省糧食和儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備處處長(zhǎng)呂明介紹，據(jù)6月10日價(jià)格監(jiān)測(cè)，山東省小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)1.55元/斤（同比上漲0.30元/斤左右），分地域不同收購(gòu)價(jià)格在1.52—1.58元/斤之間，對(duì)各類(lèi)糧食經(jīng)營(yíng)主體產(chǎn)生了較強(qiáng)的心理預(yù)期，一定程度上影響著糧食購(gòu)銷(xiāo)和流通。從前期產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)調(diào)查和綜合分析看，今年山東省夏糧又喜獲豐收，為活躍糧食購(gòu)銷(xiāo)、擴(kuò)大糧食供給、穩(wěn)定糧食市場(chǎng)運(yùn)行奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

6月1日-10日，山東全省已收購(gòu)新小麥55.5萬(wàn)噸，比去年同期多收購(gòu)26.7萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)集中收購(gòu)期間（6月1日—9月30日)收購(gòu)新小麥1000萬(wàn)噸左右，與常年相當(dāng)。呂明認(rèn)為，據(jù)小麥產(chǎn)需調(diào)查統(tǒng)計(jì)，山東省居民人均口糧消費(fèi)不超過(guò)0.7斤/天（成品糧），折合原糧每年在360斤左右，因此山東小麥產(chǎn)大于需的態(tài)勢(shì)沒(méi)有改變，口糧消費(fèi)是絕對(duì)有保障的。同時(shí)也要看到，近年來(lái)小麥和玉米的替代效應(yīng)進(jìn)一步顯現(xiàn)，市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)性增強(qiáng)，在國(guó)際大宗商品普遍上漲的背景下，考慮到國(guó)內(nèi)省內(nèi)玉米產(chǎn)需存在缺口的局面短期內(nèi)不會(huì)改變，今年生產(chǎn)、進(jìn)口等環(huán)節(jié)仍然存在較多不確定因素，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格上行壓力始終存在，這也會(huì)對(duì)小麥價(jià)格帶來(lái)傳導(dǎo)影響。目前小麥價(jià)格比玉米價(jià)格每斤高0.1-0.2元左右，市場(chǎng)普遍認(rèn)為飼料企業(yè)采購(gòu)小麥進(jìn)行飼用消費(fèi)的可能性不大，玉米價(jià)格的波動(dòng)必然會(huì)對(duì)小麥帶來(lái)連鎖反應(yīng)。

據(jù)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前山東省新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格在1.55元/斤左右，糧食價(jià)格維持較強(qiáng)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。通過(guò)近期調(diào)度和分析研判，今年山東夏糧收獲超出預(yù)期，呈現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量和價(jià)格“三高”，持糧主體存在一定程度的惜售、捂售思想，期望賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)、獲得好收益。各方收購(gòu)主體資金、倉(cāng)容準(zhǔn)備充足，入市收購(gòu)愿望強(qiáng)烈，看好后市，多收多儲(chǔ)，以期獲取更大效益。

呂明表示，近期隨著新糧陸續(xù)大量收獲上市，市場(chǎng)博弈或?qū)⒏蛹ち遥←渻r(jià)格高位震蕩、行情反復(fù)或成常態(tài)，市場(chǎng)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。后期隨著收購(gòu)持續(xù)開(kāi)展，省際間小麥流通量增加，購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)更趨活躍，多數(shù)市場(chǎng)主體收購(gòu)任務(wù)完成，“隨用隨采、隨收隨走”的操作模式成為主流。

呂明建議，各類(lèi)市場(chǎng)主體要根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際需要，理性開(kāi)展購(gòu)銷(xiāo)，把握好收購(gòu)時(shí)間和節(jié)奏，要多方分析判斷，不信謠傳謠、盲目跟風(fēng)，劃出底線(xiàn)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)；建議種糧農(nóng)民及持糧主體在留足自用、適當(dāng)存儲(chǔ)的基礎(chǔ)上，剩余部分適時(shí)適價(jià)出售，確保變現(xiàn)收入、保證收益，避免追高點(diǎn)賭后市，造成不必要的損失。同時(shí)，山東將及時(shí)發(fā)布夏糧收購(gòu)五日進(jìn)度、價(jià)格變化等公開(kāi)信息，讓售糧農(nóng)民與收糧企業(yè)形成有效對(duì)接，推動(dòng)形成農(nóng)民有序售糧、企業(yè)均衡收糧、市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行的良好局面。

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