來源:濟(jì)南發(fā)布客戶端
2022-06-24 15:41:06
原標(biāo)題:山東文旅酒店集團(tuán)“原產(chǎn)地直播助力鄉(xiāng)村振興”首站成功舉辦
來源:山東文旅酒店集團(tuán) 濟(jì)陽區(qū)文旅局
6月23日9點(diǎn)30分,山東文旅酒店原產(chǎn)地直播助力鄉(xiāng)村振興首站在濟(jì)陽區(qū)曲堤街道黃瓜基地準(zhǔn)時開播。濟(jì)陽區(qū)文化和旅游局黨組書記、局長艾金華,濟(jì)陽區(qū)文化和旅游局黨組成員、二級調(diào)研員劉家倫,濟(jì)陽區(qū)曲堤街道黨工委副書記、辦事處主任杜雪燕,山東文旅集團(tuán)首席客戶官、山東文旅酒店集團(tuán)黨委書記、董事長李浩,山東文旅酒店集團(tuán)黨委委員、工會主席、副總經(jīng)理張莉莉等參加活動。兩個小時的直播活動,銷售曲堤黃瓜2.6噸。
民族要復(fù)興,鄉(xiāng)村必振興。山東文旅酒店集團(tuán)用實(shí)際舉措深化“萬企興萬村”行動,落實(shí)山東文旅集團(tuán)打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板等“四篇文章”戰(zhàn)略。以“溯源·尋味 原產(chǎn)地直播助力鄉(xiāng)村振興”為載體,持續(xù)放大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,打造消費(fèi)者的“菜園子”,豐富市民的“菜籃子”,促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展。
直播現(xiàn)場,艾金華、李浩等嘉賓為山東文旅酒店集團(tuán)“溯源?尋味 原產(chǎn)地直播助力鄉(xiāng)村振興”啟動儀式揭牌。用行動賦能鄉(xiāng)村振興,共繪鄉(xiāng)村振興藍(lán)圖,政企攜手為美好生活助力。
文旅酒店董事長李浩(右一)參加直播活動
“很早以前就聽說曲堤黃瓜名揚(yáng)天下,剛才聽了大家的介紹,通過現(xiàn)場感受,真不愧是‘黃瓜萬千,曲堤領(lǐng)鮮’。”李浩作為特邀嘉賓走進(jìn)黃瓜大棚現(xiàn)場采摘、品嘗,并介紹了文旅酒店開展此次原產(chǎn)地直播助力鄉(xiāng)村振興活動的初衷。
小黃瓜成就大產(chǎn)業(yè),促農(nóng)增收助推鄉(xiāng)村振興。目前,山東文旅酒店正在圍繞“打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板、黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、海洋強(qiáng)省、山東手造”四篇文章落地,助力鄉(xiāng)村振興是文旅酒店踐行國企使命、展現(xiàn)國企擔(dān)當(dāng)?shù)膽?yīng)有之義。曲堤是全國最大的優(yōu)質(zhì)黃瓜種植基地,文旅酒店將曲堤作為文旅產(chǎn)業(yè)融合的試點(diǎn),讓千年古邑的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。文旅酒店也一直致力于推動綠色食材進(jìn)酒店,堅持新鮮食材從田間地頭直接走上消費(fèi)者餐桌,為打造“食安山東、健康山東”助力。文旅酒店集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示,希望通過原產(chǎn)地直播活動,讓700多萬會員和廣大消費(fèi)者了解、認(rèn)識、品味、認(rèn)可來自優(yōu)選原產(chǎn)地的文旅好味道。
據(jù)了解,下一步,文旅酒店將充分發(fā)揮平臺與紐帶橋梁作用,在文旅深度融合大背景下,探索酒店業(yè)和鄉(xiāng)村融合發(fā)展新契機(jī),繼續(xù)推廣濟(jì)南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,建設(shè)城市友好型企業(yè)。通過深入田間地頭的考察,繪制了菜籃子地圖,同時將與濟(jì)陽區(qū)深入合作,陸續(xù)推出仁風(fēng)西瓜、垛石櫻桃西紅柿、黃河大米等濟(jì)陽“一鎮(zhèn)一品”的高品質(zhì)好物。除濟(jì)陽特色果蔬外,原產(chǎn)地直播采購還將涉及濟(jì)南南部山區(qū)的禽蛋、煙臺蓬萊的海鮮等。通過原產(chǎn)地采購,實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品從田間地頭到市民餐桌的無縫連接,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
星級酒店大廚來獻(xiàn)藝
文旅酒店的大廚個個廚藝精湛、身懷絕技,三位齊魯首席技師齊聚直播現(xiàn)場,為粉絲們奉上了一場美食與藝術(shù)的盛宴。
齊魯首席技師、臨沂魯商鉑爾曼大酒店餐飲總監(jiān)劉國安,號稱文旅酒店的“唐伯虎”,做得一手好菜,畫得一手好畫。在他眼中,繪畫是藝術(shù),烹飪也是藝術(shù),直播間里他引用陸游的詩:“園丁傍架摘黃瓜,村女沿籬采碧花。”此情此景,身處黃瓜藤旁又怎能覺得黃瓜只是一種蔬菜,而不是一種浪漫的體現(xiàn)呢?于是,劉國安畫了一幅《黃瓜小趣圖》,將富有意境的詩句落于紙上,引來粉絲的無數(shù)點(diǎn)贊。
除了將傳統(tǒng)文化與美食結(jié)合能帶給消費(fèi)者美的享受外,齊魯工匠、齊魯首席技師、索菲特銀座大飯店行政總廚張俊民圍繞直播“主角”——黃瓜,展示了他的烹飪技藝。“‘蓑衣’這兩個字古代詩詞中有著一份淡泊的意境,與我們今天深入田間地頭非常契合,那就給大家做一道‘蓑衣黃瓜’。”張俊民介紹,蓑衣黃瓜也是體現(xiàn)廚師基本功的一道菜。先斜切,再直切,不能切斷,每刀厚薄均勻,澆上提前兌好的涼拌汁,一道清新爽口、適合炎炎夏日食用的涼菜就做好了。直播間的小伙們大呼“get到了黃瓜美食新技能”。
齊魯首席技師、濟(jì)南銀座頤庭大酒店副總經(jīng)理于德水是文旅酒店的流量擔(dān)當(dāng),除了廚藝精湛之外,他還是個“多面手”,與粉絲互動中打起了快板:“直播黃瓜原產(chǎn)地,文旅集團(tuán)采購季,助力鄉(xiāng)村振興起,董事長親臨來曲堤。黃瓜種植產(chǎn)業(yè)新,頂花帶刺穩(wěn)人心,皮薄肉厚含糖低,營養(yǎng)豐富白刺密,齊魯首席來創(chuàng)新,涼拌熱炒調(diào)餡心,會員賓客多關(guān)注,旗下酒店貨源足。關(guān)注直播原產(chǎn)地,我們一起來獻(xiàn)藝!來獻(xiàn)藝!”
2個小時的直播,吸引了眾多粉絲在線觀看。通過講解,現(xiàn)場采摘、大廚獻(xiàn)藝等環(huán)節(jié),掀起了粉絲們采購黃瓜助力鄉(xiāng)村振興的熱潮。在直播的同時,凌晨摘取的新鮮黃瓜已經(jīng)運(yùn)輸?shù)轿穆镁频昶煜戮频辍>频暝诖筇谩⒉蛷d等開設(shè)展示售賣區(qū),并用曲堤黃瓜制作了黃瓜宴。工作人員為賓客詳細(xì)講解曲堤黃瓜的特點(diǎn)和原產(chǎn)地助農(nóng)活動的內(nèi)容,賓客圍過來爭相購買,“口感確實(shí)不一樣,我要5份。”“我們也來助力鄉(xiāng)村振興,給我50斤!”當(dāng)天,文旅酒店及直播間助農(nóng)銷售黃瓜2.6噸。
除了推薦原產(chǎn)地的好物,文旅酒店誠意滿滿,還帶來了超多粉絲專屬福利。星廚私享服務(wù)、星級預(yù)制菜品,五星級酒店的主題客房,中端酒店的親子房、影音房,自助餐券、燒烤代金券、健身月卡、五星溫泉的門票、山東手造產(chǎn)品、名廚工作室美食、銀座旅行家會員鉑金卡......統(tǒng)統(tǒng)免費(fèi)送給直播間的小伙伴們。
文旅酒店專門請到了瓜農(nóng)郭師傅,教給大家如何挑選新鮮黃瓜。挑選黃瓜的獨(dú)家秘籍——看瓜刺:帶刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黃瓜表皮的刺小而密,而且輕輕一摸就會碎斷,這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。看瓜條:瓜條直、細(xì)長均勻且把短的黃瓜肉質(zhì)好,口感較好。曲堤黃瓜的與眾不同之處就是瓜順條直、刺密短把、皮薄綠芯、口感好。
直播結(jié)束后,山東文旅酒店集團(tuán)舉辦6月濼源讀書會暨青年論壇活動,廣大青年走進(jìn)田間地頭,用心閱讀鄉(xiāng)村振興這本大書。
來源:山東文旅酒店集團(tuán) 濟(jì)陽區(qū)文旅局
民族要復(fù)興,鄉(xiāng)村必振興。山東文旅酒店集團(tuán)用實(shí)際舉措深化“萬企興萬村”行動,落實(shí)山東文旅集團(tuán)打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板等“四篇文章”戰(zhàn)略。以“溯源·尋味 原產(chǎn)地直播助力鄉(xiāng)村振興”為載體,持續(xù)放大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,打造消費(fèi)者的“菜園子”,豐富市民的“菜籃子”,促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展。
直播現(xiàn)場,艾金華、李浩等嘉賓為山東文旅酒店集團(tuán)“溯源?尋味 原產(chǎn)地直播助力鄉(xiāng)村振興”啟動儀式揭牌。用行動賦能鄉(xiāng)村振興,共繪鄉(xiāng)村振興藍(lán)圖,政企攜手為美好生活助力。
文旅酒店董事長李浩(右一)參加直播活動
“很早以前就聽說曲堤黃瓜名揚(yáng)天下,剛才聽了大家的介紹,通過現(xiàn)場感受,真不愧是‘黃瓜萬千,曲堤領(lǐng)鮮’。”李浩作為特邀嘉賓走進(jìn)黃瓜大棚現(xiàn)場采摘、品嘗,并介紹了文旅酒店開展此次原產(chǎn)地直播助力鄉(xiāng)村振興活動的初衷。
小黃瓜成就大產(chǎn)業(yè),促農(nóng)增收助推鄉(xiāng)村振興。目前,山東文旅酒店正在圍繞“打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板、黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、海洋強(qiáng)省、山東手造”四篇文章落地,助力鄉(xiāng)村振興是文旅酒店踐行國企使命、展現(xiàn)國企擔(dān)當(dāng)?shù)膽?yīng)有之義。曲堤是全國最大的優(yōu)質(zhì)黃瓜種植基地,文旅酒店將曲堤作為文旅產(chǎn)業(yè)融合的試點(diǎn),讓千年古邑的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶。文旅酒店也一直致力于推動綠色食材進(jìn)酒店,堅持新鮮食材從田間地頭直接走上消費(fèi)者餐桌,為打造“食安山東、健康山東”助力。文旅酒店集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示,希望通過原產(chǎn)地直播活動,讓700多萬會員和廣大消費(fèi)者了解、認(rèn)識、品味、認(rèn)可來自優(yōu)選原產(chǎn)地的文旅好味道。
據(jù)了解,下一步,文旅酒店將充分發(fā)揮平臺與紐帶橋梁作用,在文旅深度融合大背景下,探索酒店業(yè)和鄉(xiāng)村融合發(fā)展新契機(jī),繼續(xù)推廣濟(jì)南優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,建設(shè)城市友好型企業(yè)。通過深入田間地頭的考察,繪制了菜籃子地圖,同時將與濟(jì)陽區(qū)深入合作,陸續(xù)推出仁風(fēng)西瓜、垛石櫻桃西紅柿、黃河大米等濟(jì)陽“一鎮(zhèn)一品”的高品質(zhì)好物。除濟(jì)陽特色果蔬外,原產(chǎn)地直播采購還將涉及濟(jì)南南部山區(qū)的禽蛋、煙臺蓬萊的海鮮等。通過原產(chǎn)地采購,實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品從田間地頭到市民餐桌的無縫連接,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
星級酒店大廚來獻(xiàn)藝
文旅酒店的大廚個個廚藝精湛、身懷絕技,三位齊魯首席技師齊聚直播現(xiàn)場,為粉絲們奉上了一場美食與藝術(shù)的盛宴。
齊魯首席技師、臨沂魯商鉑爾曼大酒店餐飲總監(jiān)劉國安,號稱文旅酒店的“唐伯虎”,做得一手好菜,畫得一手好畫。在他眼中,繪畫是藝術(shù),烹飪也是藝術(shù),直播間里他引用陸游的詩:“園丁傍架摘黃瓜,村女沿籬采碧花。”此情此景,身處黃瓜藤旁又怎能覺得黃瓜只是一種蔬菜,而不是一種浪漫的體現(xiàn)呢?于是,劉國安畫了一幅《黃瓜小趣圖》,將富有意境的詩句落于紙上,引來粉絲的無數(shù)點(diǎn)贊。
除了將傳統(tǒng)文化與美食結(jié)合能帶給消費(fèi)者美的享受外,齊魯工匠、齊魯首席技師、索菲特銀座大飯店行政總廚張俊民圍繞直播“主角”——黃瓜,展示了他的烹飪技藝。“‘蓑衣’這兩個字古代詩詞中有著一份淡泊的意境,與我們今天深入田間地頭非常契合,那就給大家做一道‘蓑衣黃瓜’。”張俊民介紹,蓑衣黃瓜也是體現(xiàn)廚師基本功的一道菜。先斜切,再直切,不能切斷,每刀厚薄均勻,澆上提前兌好的涼拌汁,一道清新爽口、適合炎炎夏日食用的涼菜就做好了。直播間的小伙們大呼“get到了黃瓜美食新技能”。
齊魯首席技師、濟(jì)南銀座頤庭大酒店副總經(jīng)理于德水是文旅酒店的流量擔(dān)當(dāng),除了廚藝精湛之外,他還是個“多面手”,與粉絲互動中打起了快板:“直播黃瓜原產(chǎn)地,文旅集團(tuán)采購季,助力鄉(xiāng)村振興起,董事長親臨來曲堤。黃瓜種植產(chǎn)業(yè)新,頂花帶刺穩(wěn)人心,皮薄肉厚含糖低,營養(yǎng)豐富白刺密,齊魯首席來創(chuàng)新,涼拌熱炒調(diào)餡心,會員賓客多關(guān)注,旗下酒店貨源足。關(guān)注直播原產(chǎn)地,我們一起來獻(xiàn)藝!來獻(xiàn)藝!”
2個小時的直播,吸引了眾多粉絲在線觀看。通過講解,現(xiàn)場采摘、大廚獻(xiàn)藝等環(huán)節(jié),掀起了粉絲們采購黃瓜助力鄉(xiāng)村振興的熱潮。在直播的同時,凌晨摘取的新鮮黃瓜已經(jīng)運(yùn)輸?shù)轿穆镁频昶煜戮频辍>频暝诖筇谩⒉蛷d等開設(shè)展示售賣區(qū),并用曲堤黃瓜制作了黃瓜宴。工作人員為賓客詳細(xì)講解曲堤黃瓜的特點(diǎn)和原產(chǎn)地助農(nóng)活動的內(nèi)容,賓客圍過來爭相購買,“口感確實(shí)不一樣,我要5份。”“我們也來助力鄉(xiāng)村振興,給我50斤!”當(dāng)天,文旅酒店及直播間助農(nóng)銷售黃瓜2.6噸。
除了推薦原產(chǎn)地的好物,文旅酒店誠意滿滿,還帶來了超多粉絲專屬福利。星廚私享服務(wù)、星級預(yù)制菜品,五星級酒店的主題客房,中端酒店的親子房、影音房,自助餐券、燒烤代金券、健身月卡、五星溫泉的門票、山東手造產(chǎn)品、名廚工作室美食、銀座旅行家會員鉑金卡......統(tǒng)統(tǒng)免費(fèi)送給直播間的小伙伴們。
文旅酒店專門請到了瓜農(nóng)郭師傅,教給大家如何挑選新鮮黃瓜。挑選黃瓜的獨(dú)家秘籍——看瓜刺:帶刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黃瓜表皮的刺小而密,而且輕輕一摸就會碎斷,這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。看瓜條:瓜條直、細(xì)長均勻且把短的黃瓜肉質(zhì)好,口感較好。曲堤黃瓜的與眾不同之處就是瓜順條直、刺密短把、皮薄綠芯、口感好。
直播結(jié)束后,山東文旅酒店集團(tuán)舉辦6月濼源讀書會暨青年論壇活動,廣大青年走進(jìn)田間地頭,用心閱讀鄉(xiāng)村振興這本大書。
來源:山東文旅酒店集團(tuán) 濟(jì)陽區(qū)文旅局
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