原標(biāo)題：煙臺蘋果浴火重生

來源：煙臺日報

原標(biāo)題：煙臺蘋果浴火重生

來源：煙臺日報

YMG全媒體記者 苗春雷 通訊員 李明蔚 劉一寰

“這是全國單體面積最大、技術(shù)含量最高的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化示范園。可以說，這是中國蘋果的‘天花板’。”在海陽市“綠水韻味”旗艦果園，市農(nóng)科院農(nóng)藝師劉笑宏驕傲地說。

“綠水韻味”旗艦果園是煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最新例證。作為中國果業(yè)第一品牌，煙臺蘋果歷經(jīng)三年改造提升，百萬畝老果園煥發(fā)新顏，產(chǎn)業(yè)活力、發(fā)展動力不斷增強，廣袤果園展現(xiàn)出鳳凰涅槃的宏偉氣象。

政策供給賦能

1.3億元直惠企業(yè)和果農(nóng)

“不改不行，有的園子都40年了。”想起村里的老果園，龍口市七甲鎮(zhèn)廟趙家村黨支部書記張春德直搖頭。

廟趙家村位于龍口南部的丘陵山區(qū)，村里501口人中，“60歲的村民都算年輕人”。村里1000多畝果園，最早的建于上世紀(jì)80年代初，種著“紅星”“嘎啦”“金帥”、老“富士”等過時品種。

人老、樹老、品種老的問題，不僅出現(xiàn)在廟趙家村，也在煙臺各大蘋果主產(chǎn)區(qū)普遍存在。

為了破解這些瓶頸，煙臺堅持政策供給賦能，把政府主導(dǎo)作為增強產(chǎn)業(yè)活力和發(fā)展動力的源頭驅(qū)動力，持續(xù)強化制度與資金保障，以政策推行的“加速度”跑贏改革轉(zhuǎn)型“陣痛期”。

在相繼出臺《關(guān)于加快推進蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見（2020-2022年）》《煙臺市蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2020-2025年）》等一攬子政策文件之后，煙臺將蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展納入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大盤子。鮮明的政策導(dǎo)向，讓基層和農(nóng)戶明確發(fā)展大方向，為實現(xiàn)轉(zhuǎn)型搭好了“四梁八柱”。

“我們碰到了好政策啊。”說起政府的“政策賦能”，張春德算了這樣一筆賬：今年新建的500畝市級示范園，雖然總投入100多萬元，但政府還會補助100多萬元，等于沒花多少錢，就徹底盤活了低效土地。

資金是蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵資源。3年來，煙臺累計投入1.3億元市級財政資金用于9個主產(chǎn)區(qū)市老齡果園更新改造、標(biāo)準(zhǔn)示范果園建設(shè)、特色示范基地打造等項目，全力支持蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。財政資金直惠基層企業(yè)和一線果農(nóng)，各項產(chǎn)業(yè)配套項目以最快速度、最高標(biāo)準(zhǔn)落地。

杜絕“一陣風(fēng)”，連貫政策久久為功。今年，我市新出臺《煙臺市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展激勵政策十三條》，繼續(xù)明確對果業(yè)發(fā)展的政策資金支持方向。《關(guān)于進一步支持蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見（2023-2025）》正在推進，下一步，將為煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)打造成為全省鄉(xiāng)村振興的“煙臺樣板”提供持續(xù)助力。

政策“給力”，發(fā)展有力。3年來，煙臺累計改造老齡蘋果園132萬畝，伐老建新面積20.5萬畝。較2019年，全市老齡果園面積下降31.5％，中年期果園增加7.5%，盛果期果園增加12.2%，果樹齡結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化。

培育新增長極

累計改造老齡果園132萬畝

“這是我們最新選育的‘胭脂紅’‘煙香玉’，不用套袋就能有較好的著色表現(xiàn)，填補了煙臺自主選育中早熟品種空白，有望成為中早熟蘋果品種新代表。”市農(nóng)科院蘋果·果業(yè)科學(xué)研究所高級農(nóng)藝師孫燕霞說。

（上接第一版）近年來，煙臺圍繞“老齡果園升級、優(yōu)品選育革新、園區(qū)改造示范”三個方向齊發(fā)力，力求高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成產(chǎn)品迭代，培育新增長極。

新品種是果業(yè)發(fā)展第一生產(chǎn)力。在煙臺，90%以上高接換頭改造的果園改種了“維納斯黃金”“王林”等黃綠色品種，50%以上新植果園種植了黃綠色品種，新品種種植面積增加4倍，產(chǎn)量增加2.2倍。蘋果品種多樣化發(fā)展的趨勢已經(jīng)顯現(xiàn)。同時，晚熟品種種植面積減少了17%，“早中晚”供應(yīng)更加均衡。

蘋果品種的合理布局得益于苗木研發(fā)優(yōu)勢。三年來，煙臺已建成國內(nèi)一流的蘋果脫毒種苗繁育中心、蘋果智能化練苗溫室和蘋果脫毒采穗圃，年產(chǎn)脫毒苗木能力達1000萬株以上。2021年，我市有15個蘋果新品種獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記，累計獲正式登記品種68個，在登記數(shù)量上實現(xiàn)了“三分天下”的品種優(yōu)勢。

用“點”上的園區(qū)改造，帶動“面”上的整體推進。煙臺園區(qū)升級示范引領(lǐng)，在棲霞、蓬萊等地建設(shè)新優(yōu)品種試驗示范園，累計建成高標(biāo)準(zhǔn)示范果園300余處。今年初，僅用兩個月時間，占地656畝的“綠水韻味”旗艦果園從一片荒蕪中拔地而起。當(dāng)年栽樹，當(dāng)年結(jié)果，畝產(chǎn)達到500斤——“綠水韻味”旗艦果園先進的栽培管理技術(shù)，讓周邊種了半輩子蘋果的果農(nóng)們開了眼界。

通過品種創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、裝備創(chuàng)新等新技術(shù)新理念的應(yīng)用，全市低效果園面積有所下降，但產(chǎn)量仍保持穩(wěn)定增長，生產(chǎn)能力有效提升。據(jù)統(tǒng)計，全市蘋果面積和產(chǎn)量分別從2019產(chǎn)季的280萬畝、559萬噸調(diào)整到2021產(chǎn)季的255萬畝、574萬噸。

打造品牌矩陣集群

連續(xù)13年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌

“自從注冊了‘逍駕夼’蘋果品牌，我們就開始走高端路線，價格高還不愁賣。”提起品牌化帶來的好處，棲霞市唐家泊鎮(zhèn)肖家夼村黨支部書記王鵬績贊不絕口。肖家夼村地處牙山國家自然保護區(qū)腹地，土壤有機質(zhì)含量高、晝夜溫差大，出產(chǎn)的蘋果風(fēng)味絕佳，為蘋果中的上品。以前沒有品牌，根本賣不上價。品牌化，讓果農(nóng)嘗到實實在在的好處。

近年來，煙臺堅持品牌創(chuàng)新賦能，打造矩陣集群，更好提升市場占有率。在市級層面，創(chuàng)建“煙臺仙果”全品類整體區(qū)域公用品牌，進一步豐富煙臺優(yōu)秀地標(biāo)果品。煙臺蘋果、萊陽梨等46個區(qū)域傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，煙臺蘋果獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。

在全市面上統(tǒng)籌基礎(chǔ)上，煙臺支持9個主產(chǎn)區(qū)市立足實際培養(yǎng)自有品牌，形成百花齊放良性格局。萊州市“瑯琊嶺”生態(tài)果園免套袋蘋果在“中國·山東國際蘋果節(jié)”獲4項大獎，在國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系舉辦的免套袋蘋果品鑒會上獲得“免套袋煙富三號最高品質(zhì)金獎”。

同時，煙臺還扶持企業(yè)品牌創(chuàng)建，共培育蘋果產(chǎn)業(yè)國家級龍頭企業(yè)4家，省級龍頭企業(yè)13家。萊陽市“宏潤優(yōu)質(zhì)蘋果”品牌已登記完成有機蘋果認(rèn)證，市場價預(yù)期達16-20元/千克，比普通蘋果高出兩倍。

今年3月發(fā)布的2021中國果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(中國果品區(qū)域公用品牌價值評估)顯示，煙臺蘋果品牌價值達到150.34億元，以絕對優(yōu)勢占據(jù)榜首，連續(xù)13年蟬聯(lián)中國果業(yè)第一品牌。

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