原標題：青島開展餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督抽檢

來源：青島財經(jīng)日報

原標題：青島開展餐飲具集中消毒服務(wù)單位監(jiān)督抽檢

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■青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 陳棟

隨著青島市進入夏季旅游高峰期，高溫高濕氣候加之各大景點、餐飲單位游客劇增，食品安全相關(guān)風險也隨之增高。為進一步規(guī)范餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生管理，保障市民和游客食品安全，青島市衛(wèi)生健康委監(jiān)督執(zhí)法局于近日對全市12家餐飲具集中消毒服務(wù)單位開展全覆蓋執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽檢，嚴厲查處違法違規(guī)行為。

同時，該局還加快實施餐飲具集中消毒服務(wù)單位提優(yōu)工程，開展衛(wèi)生監(jiān)督量化分級動態(tài)管理和標準化建設(shè)，推動更多的單位由B級升為A級，促進C級全面升為B級，充分發(fā)揮信用監(jiān)管對企業(yè)依法經(jīng)營的激勵作用。

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