來源:濟(jì)寧日報(bào)
2023-12-23 15:38:12
原標(biāo)題:冬天里的濟(jì)寧話
來源:濟(jì)寧日報(bào)
原標(biāo)題:冬天里的濟(jì)寧話
來源:濟(jì)寧日報(bào)
讀過老舍先生《濟(jì)南的冬天》,思慮了很久,決定寫一寫濟(jì)寧的冬天。
冬天的北方似乎有很多相似之處,大雪,寒風(fēng),滑溜溜的路面,冰封的河面,路邊叫賣的烤地瓜的人,還有一只野貓躥過街巷。
就如同每處山河有每處山河的顏色,濟(jì)寧的冬天,透過路邊的櫥窗就能看到不同。賣饅頭的商鋪天不亮?xí)r便要開鍋,天蒙蒙亮?xí)r便有人來買,揭開一籠的饅頭,“嘩”的一下子,滿是獨(dú)屬于冬天清晨的熱氣,迎面撲來。
“冷啊今天。”
“聽說還有寒潮白?”這個“白”,是濟(jì)寧獨(dú)有的語氣詞,相當(dāng)于“吧”“是吧”“對吧”“是不”。
“好嘞老師,慢走。”這里的“老師”也不是教書育人的老師,而是“師傅”“先生”之類的尊稱,“師”卻也讀作“絲兒”。這個書面的“老師”,在濟(jì)寧的口語中就是“老絲兒”……熙熙攘攘的濟(jì)寧話擠滿了人間煙火的街頭。
濟(jì)寧人說話總是有個習(xí)慣,不確定年紀(jì)和職業(yè)的,總是喚一聲“老絲兒”,很多人帶著不成文的態(tài)度揣摩著,大概是我們這里因?yàn)榭鬃永霞业木壒剩偸菍蠋煾呖匆谎郏詴r間久了倒也是個尊稱了。
的確,濟(jì)寧人也稱別人“老師”,但“老絲兒”的頻率也旗鼓相當(dāng)。
冬天的濟(jì)寧,夜里總是風(fēng)呼呼的,像狼嚎,但遠(yuǎn)沒有我在荒原上聽到的震撼,大概總是因?yàn)樵诔鞘校L(fēng)的穿梭到底不那么自在。
冬天,窗戶會被厚厚的冰凍住,得用熱水“呼”一下子潑在窗上,淅淅瀝瀝地才會化開。打開窗戶便是一股寒風(fēng),夾著冰花,以及屋檐或者水管上長長的冰錐。
下雪的時候,是孩子們最快樂的時候,只要雪大一些,課堂便要下學(xué)。打雪仗、堆雪人、躺在雪窩子里,都是撒歡的法子。打完雪仗總是一肚子寒風(fēng),以及凍得又癢又辣的手。下完雪的明后天,基本都是晴天,雪人在朝暉下亮著,然后漸漸化掉,最后只有地上的兩粒紐扣,一個蘿卜墩子。
烤地瓜的攤子總是在街角出現(xiàn),是個老大爺,干瘦干瘦的,穿著個藍(lán)色棉襖,戴著頂垂耳帽子。他的爐子是土爐子,香味卻傳得很遠(yuǎn)。每次從澡堂子回來以后,都忍不住買個地瓜。
大爺仔仔細(xì)細(xì)挑完,瞇著眼擺弄著桿秤,而我等著付賬,然后咬一口烤得又香又軟的地瓜,燙得呲牙咧嘴地?fù)Q個手拿,太燙了。地瓜的熱氣慢慢升起,慢慢融入冷空氣中,又慢慢不見了,這是小時候的一種儀式感。
長大后我不用去澡堂子了,但卻再沒有遇見過烤地瓜的老大爺,也看不著用土爐子烤的地瓜了,甚至,連烤地瓜都沒有了,心里總是遺憾的。
過完年便是春天,冬天也悄悄隱去,再見了。
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