原標(biāo)題：2024淄博青島啤酒節(jié)今日開幕等您來

來源：淄博晚報

原標(biāo)題：2024淄博青島啤酒節(jié)今日開幕等您來

來源：淄博晚報

晚報訊 （全媒體記者趙曉雯）8月16日晚，2024淄博青島啤酒節(jié)將在海月龍宮淄博燒烤體驗(yàn)地開幕，為期10天。今年的啤酒節(jié)有何亮點(diǎn)？記者提前來到現(xiàn)場一探究竟。

在啤酒節(jié)舉辦現(xiàn)場記者看到，這里劃分為東西兩個區(qū)域，東區(qū)主要包括特色燒烤、青啤運(yùn)動嘉年華、VR體驗(yàn)區(qū)、露營休閑區(qū)域，南北各設(shè)立打酒區(qū)、老字號非遺展示區(qū)、兒童游樂區(qū)域；西區(qū)主要以品牌餐飲、美食特色小吃為主，還有歡聚營地游樂區(qū)、高端品牌體驗(yàn)區(qū)。“在啤酒節(jié)現(xiàn)場可以品嘗到來自青島啤酒的高端扎啤，還有原漿、純生、皮爾森等多個系列，可容納2000人在此區(qū)域共同暢飲。除此之外，此次活動還與Smiley聯(lián)名，打造充滿競技體育氛圍和創(chuàng)意裝置的互動打卡區(qū)域。”現(xiàn)場工作人員說。

據(jù)介紹，啤酒節(jié)現(xiàn)場除了可以開懷暢飲，還可品嘗種類豐富的美食小吃。此外，糖畫、漆扇等非遺老字號手藝也會出現(xiàn)在此次啤酒節(jié)活動現(xiàn)場。

為了這次活動順利舉辦，主辦方做了充足的準(zhǔn)備：食品安全方面，嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，每日對商戶所售賣的食品進(jìn)行檢測，索證索票嚴(yán)查食品來源；投訴處理方面，啟用先行賠付機(jī)制；對于酒水的選擇和提供，確保所供應(yīng)的酒水符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對酒水的儲存、運(yùn)輸和提供過程進(jìn)行嚴(yán)格管理，避免酒水錯過最佳口感期；為確保活動場地的衛(wèi)生質(zhì)量，本次活動將增加清潔人員和設(shè)備，定期對場地進(jìn)行清理和消毒，保持場地整潔干凈；在餐飲服務(wù)方面，制定清洗標(biāo)準(zhǔn)化措施，確保餐具、杯具等器皿的清潔衛(wèi)生，配備標(biāo)準(zhǔn)清洗間。

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