齊魯網(wǎng)·閃電新聞10月21日訊 (山東經(jīng)濟(jì)廣播記者顧震宇)
由山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)播出,山東廣播電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道策劃執(zhí)行的2024年【魯質(zhì)鑄好品】融媒系列直播,本期走進(jìn)山東省日照市,聚焦第一批好品山東入選的區(qū)域品牌“日照綠茶”。日照綠茶集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理李釗做客直播間,展現(xiàn)日照綠茶產(chǎn)業(yè)背后的國企力量!日照綠茶的歷史可以追溯到1959年試種,而這一切都是“南茶北引”工程的一部分,“南茶北引”的過程是一段充滿挑戰(zhàn)與奮斗的歷程。
全國綠茶產(chǎn)區(qū)主要有華南、西南、江南、江北等,華南像廣東、福建,西南像四川、云南,江南像浙江、安徽、湖南、湖北等,而江北主要是河南和山東。像西湖龍井、安吉白茶、信陽毛尖、恩施玉露、日照綠茶等都是知名產(chǎn)地品牌。南茶北引是1954年提出,時(shí)任浙江省委書記譚啟龍到山東任職,毛主席提出,你到山東來,要把南方的茶葉帶過來,當(dāng)時(shí)北方的茶葉需求量是很大的,但是老百姓溫飽都沒解決,讓他們?nèi)シN茶葉,也需要非常大的決心和毅力。通過逐步的試種,1966年逐步種植成功并擴(kuò)大到現(xiàn)在的30萬畝。“南茶北引”的成功,讓我國茶樹種植區(qū)域向北大幅擴(kuò)大,現(xiàn)在日照和韓國寶城、日本靜岡并成為世界三大海岸綠茶城市。
“南茶北引”試種成功以后,在北方出產(chǎn)的茶葉命名為“北茶”,反之為“南茶”,目前北茶品牌主要有日照綠茶,嶗山綠茶,莒南綠茶,再詳細(xì)劃分:日照綠茶品種以雪青茶為主,嶗山綠茶主要有六大茶類品種嶗山金螺(紅茶)、嶗山香茗(黃茶)、東海龍珠(綠茶)、嶗山龍須(白茶)、嶗山紫芽(普洱)、嶗山翠龍(烏龍茶)等等。