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百年煙臺啤酒廠這樣“煥新”

來源:煙臺晚報

作者:楊健

2025-04-30 09:30:04

原標題:百年煙臺啤酒廠這樣“煥新”

來源:煙臺晚報

原標題:百年煙臺啤酒廠這樣“煥新”

來源:煙臺晚報

本報訊(YMG全媒體記者 楊健 攝影報道)近日,煙臺市自然資源和規劃局網站對煙臺啤酒廠片區更新改造項目(煙臺啤酒醴泉文化藝術區項目)進行公示。

此次改造計劃建設以啤酒釀造文化為核心的文旅城市客廳,布局“一館一坊一街一中心”。一館是指以煙臺開埠后民族工商業的發展為背景,以煙臺啤酒百年歷史文化脈絡為主線,建設百年煙臺啤酒歷史傳承博物館;一坊是指利用傳統工藝結合現代釀造技術,采用與消費者互動體驗的形式,建設產能5000噸的釀造工坊;一街是指打造一條百年品牌商業街;一中心是指建設一處國際城市工坊釀造文化技術交流中心。在保留工業特色鮮明的標志性建筑物基礎上,此次改造將把煙臺啤酒原本單一的生產線改造為多元的文化場所,以啤酒為主題,打造集公共文化藝術展示、市民休閑娛樂為一體的城市新地標。

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