原標題：質好價高，煙臺大櫻桃賣得俏

來源：大小新聞客戶端

原標題：質好價高，煙臺大櫻桃賣得俏

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凌晨2點，福山區張格莊鎮大櫻桃市場迎來一天中首個交易高峰。果農張培杰推著滿載櫻桃的小推車穿梭在人群中，經過一番討價還價，幾筐紅彤彤的大櫻桃很快成交。

初夏的陽光雖不那么強烈，但早已將他的臉曬黑。“今年紅燈和水晶有點減產，但是美早產量不錯，價格也合適。”他笑著說。

眼下，正是煙臺大櫻桃大量上市時期，酸甜可口的大櫻桃從田間地頭走向千家萬戶。記者探訪發現，今年大櫻桃“叫好又叫座”，果農的辛苦換來了甜蜜的回報。

晚熟果豐產

“17元一斤的價格，4筐大櫻桃賣了將近1000元，還行。”賣完櫻桃的張培杰拿到現金后，沒有太多時間休息，他和老伴要趕緊上山采摘。

“這兩天天熱，櫻桃熟得快，摘慢了熟大了就賣不上好價了。”張培杰告訴記者，最開始紅燈成熟時，很多果農的心都涼了一半，減產一半以上。好在晚熟品種例如美早等豐產，家里的30多棵櫻桃樹碩果累累，“今年春天氣溫較低，對早熟果的生長產生了一定影響，但晚熟果沒事”。

海陽市朱吳鎮幾個村也是大櫻桃主產區，后山中澗村果農楊文波這幾天很忙。“去年入手了兩畝櫻桃，今年家里的櫻桃產量一下多了十幾倍，都要雇人摘。”他告訴記者，新果園里有將近60棵美早、30棵紅燈，今年美早產量不錯，預計總產量超過5000斤，每天不是在摘櫻桃就是在賣櫻桃。

說話間，來了一位桃村的客商，現場查看大櫻桃的品質。“美早個頭不是特別大，但是光澤度很好，不輸給大棚櫻桃。”這位客商當場交了1000元訂金，雙方約定兩天后來收購1000斤大櫻桃。

對于這次很成功的“投資”，村里不少果農有些羨慕，但是這背后付出的汗水也只有自己知道。“侍弄大櫻桃要很上心才行，無數次的修剪、澆水、施肥，才能收獲。”楊文波說，好在今年的大櫻桃豐產，質量也好，辛苦沒有白費。

總體價格高于去年

昨天上午，張格莊大櫻桃市場銷售區一塊電子屏上的數據不斷跳動，顯示著每個櫻桃品種的實時價格。

福山區張格莊大櫻桃市場是櫻桃的中轉站之一，周邊果農將櫻桃采摘后送到這里等待商販前來挑選，紅燈、美早是主流品種。“就紅燈來說，根據品相大小，收購價格都集中在8-12元之間，比去年要高一些。”一位果農告訴記者。

“這幾天美早大量上市，一天一個價，今天價格就比前幾天低，8-18元每斤，更好的能賣到20元一斤。”張格莊大櫻桃市場負責人吳鵬告訴記者，今年美早豐產，價格與去年基本持平，紅燈和水晶的價格高于往年。

作為全國最大的鎮級大櫻桃交易市場，這里從5月20日起就進入了“24小時不打烊”的模式。前來進貨的采購商絡繹不絕，現場討價還價聲此起彼伏，成筐的大櫻桃讓整個市場變成了“紅色的海洋”。

“在這個市場，沒有收不到櫻桃的經銷商，也沒有賣不出去櫻桃的果農。”吳鵬說，預計今年最大單日交易量將達到200萬斤。

在大櫻桃采摘季，市場前端可輻射福山、棲霞、蓬萊等區市的5萬多戶果農，覆蓋20多萬畝大櫻桃，后端聯系著全國4000多家合作客商，櫻桃遠銷“北上廣深”一線城市以及韓國等國家和地區。2024年同期，市場日均人流量1萬人，單日交易量峰值突破200萬斤，交易總量達3000萬斤。

直播間里“櫻桃紅了”

“這是剛剛摘下來的美早……”抖音上，一位電商的銷售數據亮眼，凌晨2點直播，到4點已賣出2000多單。

“開市第一天，就有十幾家頭部電商慕名而來，每天通過直播將福山大櫻桃銷往全國各地。”吳鵬帶記者來到電商區，每個電商都已經收購了幾百筐大櫻桃整齊碼放，等待發運。

“今年大櫻桃質量好，用我們的話說是商品果多，經得起消費者挑。”一位電商告訴記者，雖然價格有走高趨勢，但是銷路好，并不影響收購商的熱情。

近年來，不少果農選擇自己在微信朋友圈、抖音等平臺上售賣自家大櫻桃。果農根據訂單需求去果園“現摘現發”，櫻桃的挑選和打包都由果農獨立完成，順豐、京東等快遞攤點駐村，從早到晚忙著打包發貨。“自家賣的話，比商販收購價要高一些。”一位果農告訴記者。

YMG全媒體記者 楊春娜

通訊員 呂藝 攝影報道

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