原標題：產(chǎn)經(jīng)相對論｜第46期：煙臺葡萄酒盛會：以融合之勢，拓產(chǎn)業(yè)新局

來源：大小新聞客戶端

原標題：產(chǎn)經(jīng)相對論｜第46期：煙臺葡萄酒盛會：以融合之勢，拓產(chǎn)業(yè)新局

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煙臺市融媒體中心評論員 姜春康

煙臺市融媒體中心

原創(chuàng)評論專欄

產(chǎn)經(jīng)相對論，熱點來評論。

本期是【產(chǎn)經(jīng)相對論】第46期。

7月3日，2025葡萄酒旅游大會在蓬萊盛大開幕，這場大會不僅是葡萄酒行業(yè)的盛會，更是煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新契機，其中蘊含的“產(chǎn)業(yè)集群理論”，值得深思。

產(chǎn)業(yè)集群理論認為，在特定區(qū)域中，大量產(chǎn)業(yè)聯(lián)系密切的企業(yè)以及相關支撐機構在空間上集聚，能形成強勁、持續(xù)的競爭優(yōu)勢。煙臺作為亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城，便是這一理論的生動實踐。從1892年張裕公司創(chuàng)立起，煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)便開始萌芽，歷經(jīng)百余年發(fā)展，如今已集聚200多家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、60余座酒莊，250余家配套企業(yè) ，綜合產(chǎn)值達500億元，形成了完整且強大的產(chǎn)業(yè)集群。

煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢顯著。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)間可共享技術、人才與設備資源，降低生產(chǎn)成本，提升生產(chǎn)效率。像眾多酒莊在釀造工藝上相互交流學習，推動了重力法等先進釀造技術的普及，保證酒液品質。在市場環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)集群能夠強化品牌影響力。“煙臺葡萄酒”品牌價值達862.31億元，連續(xù)九年穩(wěn)居中國葡萄酒榜首，暢銷全球80多個國家和地區(qū)，這便是集群品牌效應的體現(xiàn)。當國內外消費者提及煙臺，便會聯(lián)想到高品質葡萄酒，從而吸引更多客源。

此次葡萄酒旅游大會，進一步放大了產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢。大會吸引全球葡萄酒旅游組織、國際葡萄酒相關組織等300余位嘉賓參會，為煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來國際先進理念、技術與資源，加強了與國際市場的聯(lián)系，有助于產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展。

大會聚焦“葡萄酒 + 文旅”融合，推動產(chǎn)業(yè)邊界拓展。煙臺憑借“10+3”文旅融合矩陣，年吸引游客300多萬人次。葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游、美食、文化等協(xié)同發(fā)展，創(chuàng)造多元商機。比如游客在酒莊參觀、品酒，體驗葡萄酒文化，還能品嘗魯菜，購買特色旅游紀念品，帶動多行業(yè)發(fā)展，產(chǎn)生顯著外部經(jīng)濟效應。

此外，大會發(fā)布《中國（煙臺）葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)》，為產(chǎn)業(yè)量化評估提供標尺；煙臺獲“國際負責任葡萄酒旅游目的地”認證，提升國際知名度。這將吸引更多資源向煙臺集聚，壯大產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模。

煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)以產(chǎn)業(yè)集群為基，借旅游大會東風，在國際化、高端化、融合化道路上大步邁進。未來，應繼續(xù)深挖產(chǎn)業(yè)集群潛力，加強創(chuàng)新與合作，讓煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全球市場綻放更耀眼光芒。

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