齊魯網(wǎng)3月1日訊（濰坊臺(tái) 崔玉霞）隨著天氣回暖，部分野菜已經(jīng)提前上市，引得市民爭(zhēng)相購買。記者走訪濰坊城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，上市的野菜以薺菜居多，價(jià)格比往年要高。對(duì)此，專家表示，野菜的營養(yǎng)價(jià)值的確很高，但食用時(shí)一定要注意，謹(jǐn)防中毒。

濰坊城區(qū)的一家集市上，記者了解到有不少賣野菜的攤位，但是種類不是很多，以薺菜為主。

在一個(gè)攤位前，幾位市民正在仔細(xì)挑選薺菜。記者看到，這些薺菜看上去并不是特別好，葉子有些干，但依舊沒有擋住市民購買的熱情。市民劉女士對(duì)記者說，平常大魚大肉吃膩了，每到春天的時(shí)候，她都會(huì)買一些野菜吃。

由于剛上市，野菜價(jià)格比去年貴了差不多一倍。在集市上賣薺菜的吳女士說，薺菜是她從地里挖來的，綠色無污染，因此價(jià)格也相對(duì)高一些，賣4.5元一斤，沒想到買的人還不少。

野菜盡管好吃，但據(jù)了解，每年春天，各大醫(yī)院都會(huì)有不少因?yàn)槭秤靡安酥卸镜幕颊撸@也提醒市民在食用野菜時(shí)要格外注意。

濰坊市營養(yǎng)學(xué)專家張艷青表示，野菜的確有比較高的營養(yǎng)價(jià)值，但部分野菜本身有毒性，還有一些因?yàn)楸粐姙⑸狭宿r(nóng)藥，食用后同樣會(huì)對(duì)身體造成傷害。誤食這種野菜后可能會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，如發(fā)燒、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應(yīng)，甚至?xí)霈F(xiàn)幻覺、幻聽、眩暈，嚴(yán)重的話可能會(huì)危及生命。

濰坊市人民醫(yī)院消化內(nèi)科的相關(guān)專家提醒，市民盡量不要隨意去挖郊外或者田野間的野菜，特別是不認(rèn)識(shí)的盡量不要食用。另外，在食用前，切記要用鹽水浸泡并用開水燙燙，盡可能不要生吃。如果食用野菜后出現(xiàn)了中毒癥狀，應(yīng)立刻飲用溫開水或稀鹽水，然后把手指伸進(jìn)咽部催吐，以減少毒素的吸收，最好讓中毒者飲用加入少量食鹽和糖的“糖鹽水”，以補(bǔ)充體液的流失。癥狀比較嚴(yán)重的話，應(yīng)立即就醫(yī)。

[責(zé)任編輯：韓薇、蘇琛]

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