齊魯網(wǎng)臨沂2月5日訊（記者 戴威 林溪）

在我們傳統(tǒng)觀念里，養(yǎng)雞場(chǎng)給大家的印象就是臟亂差。但是在臨沂蒙陰的老羅那里，可不是這個(gè)樣子。據(jù)說(shuō)他的養(yǎng)雞場(chǎng)還融入了很多高科技，這到底是什么樣的養(yǎng)雞場(chǎng)？

你見(jiàn)過(guò)雞這樣喝水嗎？用雞嘴輕輕一啄，水就進(jìn)嘴里了。這里的雞不僅喝水方式不普通，就連喝的水也是經(jīng)過(guò)特殊處理的。羅光偉介紹說(shuō)，“我們這個(gè)水通過(guò)井里抽上來(lái)以后，兩級(jí)過(guò)濾，通過(guò)加壓器，利用微生態(tài)生成酶制劑。雞喝的水就是加了微生物酶制劑的水。”一個(gè)雞棚總共有12000只雞左右，一只雞一天要喝掉一公斤添加了酶制劑的水。這樣的水能夠調(diào)節(jié)雞的腸道菌群，增強(qiáng)雞對(duì)飼料的消化吸收能力，提高生產(chǎn)性能。

除了水，羅光偉在雞的飼料里面也添加了有益菌。他把水形象地稱為“海”，把飼料形象地稱為“陸”。羅光偉把自己的雞棚所用的高科技簡(jiǎn)稱為“海陸空”防御系統(tǒng)。“空”則指的是通過(guò)噴霧的方式去除空氣中的粉塵以及雞糞產(chǎn)生的臭味。為了達(dá)到最好的效果，噴霧每半小時(shí)就要噴一次。在羅光偉的雞棚里，聞不到雞糞的臭味，只有輕微的飼料味兒。對(duì)于傳統(tǒng)養(yǎng)雞場(chǎng)來(lái)說(shuō)，雞糞的處理一直是一大難題，在羅光偉這里，也得到了解決。羅光偉介紹說(shuō)，“用微生態(tài)的技術(shù)，通過(guò)機(jī)械傳送的技術(shù)，相互結(jié)合，共同解決，讓糞不落地。直接到有機(jī)肥發(fā)酵車間。通過(guò)發(fā)酵，7天以后產(chǎn)生真正的有機(jī)肥，把雞糞當(dāng)中的蛋白質(zhì)變成有機(jī)質(zhì)有利于植物的吸收，最終形成養(yǎng)殖和種植的農(nóng)業(yè)大循環(huán)。”

羅光偉目前專養(yǎng)種雞，再出售種蛋給客戶，這一整套的高科技設(shè)備，給他帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也解決了養(yǎng)雞場(chǎng)帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，社會(huì)效益也顯而易見(jiàn)。

羅光偉說(shuō)，“我們?cè)诶蠌S的時(shí)候，一只雞的正常損耗率都在10%到12%。現(xiàn)在連5%都超過(guò)不了，損耗率大大地降低，并且環(huán)境污染也減少了。”

今年55歲的老羅養(yǎng)雞養(yǎng)了33年，在這33年中，他用自己的經(jīng)驗(yàn)不斷摸索，立志要建成全國(guó)最好的養(yǎng)雞場(chǎng)，徹底解決掉傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的污染問(wèn)題，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀，為養(yǎng)殖業(yè)樹(shù)立一個(gè)標(biāo)桿。羅光偉說(shuō)：“生產(chǎn)自動(dòng)化設(shè)備的改進(jìn)，以及微生物利用，都是為健康養(yǎng)殖，環(huán)保養(yǎng)殖，綠色養(yǎng)殖打基礎(chǔ)的。最后你達(dá)到了一個(gè)很好的養(yǎng)殖環(huán)境以后，是一個(gè)不受外界環(huán)境影響，少發(fā)病或者不發(fā)病的一個(gè)環(huán)境下生產(chǎn)，才能保證我們的食品安全，才能少用藥或者不用藥，只要不用藥就不會(huì)產(chǎn)生藥殘，長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，我們的食品安全逐漸向一個(gè)好的方向發(fā)展。”

2016年，老羅所在的老廠址被劃為禁養(yǎng)區(qū)，他被迫搬遷。正是這次搬遷，讓他下決心重新建設(shè)養(yǎng)雞場(chǎng)。他自籌資金3600萬(wàn)元，引進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)的先進(jìn)設(shè)備，目前已經(jīng)建成7個(gè)雞棚，全部建設(shè)完成以后，雞棚可以容納30萬(wàn)只種雞。羅光偉告訴記者，“正常養(yǎng)一只種雞，在那邊（老廠）也就是200枚合格種蛋，到這邊是240到260枚合格種蛋，這一只雞就（多）提供了40到50枚的合格種蛋。第二個(gè)就從這個(gè)死槽率上看。那邊的死槽率都在10%以上。在這邊不會(huì)超過(guò)10%，也就是5%到6%，大大地減少了投藥和死槽率。”

為了提高產(chǎn)蛋率，老羅的養(yǎng)雞場(chǎng)全部采用人工授精方式，產(chǎn)蛋率達(dá)到95%以上。工人們每天兩次撿拾雞蛋，早上9點(diǎn)半，雞棚的蛋槽里就已經(jīng)下滿了種蛋。

別看現(xiàn)在羅光偉把養(yǎng)雞場(chǎng)搞的有聲有色，但是在這30多年的養(yǎng)雞過(guò)程中，他可沒(méi)少吃過(guò)苦頭。“剛開(kāi)始養(yǎng)雞的時(shí)候，我也不會(huì)養(yǎng)，雖然是個(gè)學(xué)生，那時(shí)候模仿著養(yǎng)雞，懷著滿腔熱情去養(yǎng)雞。養(yǎng)2000多只雞死五六百。”學(xué)習(xí)畜牧專業(yè)的羅光偉，一畢業(yè)就投身到養(yǎng)雞行業(yè)。而就在他的養(yǎng)雞場(chǎng)逐漸走上正軌的時(shí)候，一場(chǎng)大水又沖走了他的全部積蓄，還背上了20多萬(wàn)元的債。

可是即便這樣，老羅也沒(méi)放棄養(yǎng)雞。一邊建設(shè)一邊還債，他慢慢積累經(jīng)驗(yàn)，逐步把養(yǎng)雞場(chǎng)做大做強(qiáng)。“種蛋的價(jià)格基本上都是我領(lǐng)著這個(gè)行業(yè)走。基本上就是全國(guó)各地，只要我提出種蛋的價(jià)格，他們就跟著走，效益也在慢慢地發(fā)展。”羅光偉自豪地說(shuō)。

老羅現(xiàn)在養(yǎng)雞不是為了賺多少錢(qián)，而是要擺脫掉傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的弊端，建立一個(gè)可復(fù)制的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式。羅光偉說(shuō)，“我想讓外人看到養(yǎng)雞的不是臟亂差，養(yǎng)雞的，是完全有能力把這個(gè)行業(yè)搞好的，我?guī)е环葚?zé)任和一份感情，把這個(gè)復(fù)制出來(lái)。在全國(guó)雖然不是最大的，絕對(duì)是建成全國(guó)最好的養(yǎng)雞場(chǎng)。”

編后：羅光偉希望通過(guò)自己的努力改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖環(huán)境，他帶著一份社會(huì)責(zé)任感，自籌資金建立了一個(gè)可復(fù)制的現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)。他希望通過(guò)自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，給同行帶來(lái)示范作用，讓更多的人受益，讓我們的環(huán)境也能為此改善！老羅，好樣的！

[責(zé)任編輯：楊凡、韓薇、寧佳]

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