齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月16日訊 8月15日，“道不盡齊魯糧油好”2020年全媒體山東行走進泰安肥城，就糧食安全、節(jié)糧減損等工作對富世康工貿(mào)集團進行了采訪。

山東富世康工貿(mào)集團有限公司以糧油、餐飲、生物科技和電子商務(wù)為主營，以小麥全產(chǎn)業(yè)鏈條為中心，實現(xiàn)了“三產(chǎn)融合”。

發(fā)展餐飲連鎖、學(xué)校食堂 拒絕浪費節(jié)約糧食

采訪團首先參觀了富世康快餐連鎖直營店。閃電新聞記者在富世康三店看到，除了干凈整潔的就餐環(huán)境，放心安全的營養(yǎng)餐飲之外，店內(nèi)還擺放了“不剩菜不剩飯 拒絕浪費”的醒目標牌，把節(jié)約糧食落實到每一菜每一飯。“我們在店里和餐桌上放置了提示牌，提醒顧客少取勤取，按需點餐。在點餐時大小份菜品任選，按照個人需求進行點餐。如果顧客吃不完，我們會提供打包服務(wù)。”山東富世康餐飲文化有限公司總經(jīng)理張紅向記者介紹。據(jù)了解，公司已經(jīng)先后在居民小區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等人口密集的地區(qū)發(fā)展富世康快餐連鎖直營店12家，居民在放心餐飲的同時，也有效節(jié)約了糧食。

記者了解到，富世康還托管、經(jīng)營中學(xué)食堂，為學(xué)生提供營養(yǎng)、健康、安全的早午晚套餐。目前已承租托管了邊院、石橫等18個學(xué)校食堂，一天只需十幾元，既保證學(xué)生吃飽吃好，又保證每天的充足營養(yǎng)。在泰西中學(xué)，雖然已放暑假，但是學(xué)校食堂餐廳座椅干凈整齊，廚房里各種設(shè)備收拾得煥然一新。餐廳墻上“吃光用凈好習慣 不剩不扔好妹的”非常醒目，倡導(dǎo)學(xué)生從一粥一飯上面節(jié)約糧食。

培植小麥胚芽油生產(chǎn)基地 實現(xiàn)小麥“吃干榨凈”

據(jù)了解，富世康從2017年開始培植高端食用油生產(chǎn)基地。引進最新的專利技術(shù)，新上了以生產(chǎn)小麥胚芽制油為主要內(nèi)容高端食用油生產(chǎn)線。 “以往，我國的小麥胚芽油大部分依賴進口，價格相對昂貴。但是近年來，我們逐步發(fā)展小麥胚芽油，保留了小麥胚芽的精華部分，真正實現(xiàn)了小麥的‘吃干榨凈’。” 山東富世康工貿(mào)集團有限公司黨委書記、董事長冉德成說。

建立優(yōu)質(zhì)小麥種植基地 節(jié)糧減損為農(nóng)增收

8月15日，肥城市石橫鎮(zhèn)泉勝村村支部書記孫元榮來到到富世康，與公司溝通結(jié)款事項，現(xiàn)場結(jié)清了今年夏糧收購的款項。

泉勝村原本是市級貧困村，中國好糧油示范縣的扶持政策實施以來，孫元榮帶頭建立了農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，流轉(zhuǎn)了2200畝地，與富世康合作建立了優(yōu)質(zhì)小麥種植基地。 “富世康給我們提供優(yōu)質(zhì)小麥種子，每畝小麥增收150公斤。還為我們提供了代清理、代干燥等服務(wù)，收購價格也比市場收購價的基礎(chǔ)上平均提高了6分錢。”孫元榮告訴記者。今年，全村增收15萬元，農(nóng)民增收3000多元。

像這樣的小麥種植基地，富世康在肥城已發(fā)展了 6.3萬畝，統(tǒng)一種植濟麥229、山農(nóng)111等優(yōu)質(zhì)小麥，農(nóng)民畝均增收85.6元，受益農(nóng)戶達15000多個。

通過為農(nóng)戶代干燥、代清理服務(wù)，糧食質(zhì)量提高了近一個等級，每噸糧食可多賣20-30元，農(nóng)民增收20.45萬元。通過代農(nóng)存糧業(yè)務(wù)，可使農(nóng)戶的存儲損耗率由原來的8%-10%降低到1%左右，減少糧食損失600噸左右，折合人民幣138萬多元。農(nóng)民可將代存的小麥選擇在價格高位時收儲，每噸小麥多賣40元左右，帶動農(nóng)民增收34萬元。