齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月15日訊 今天上午，山東省政府新聞辦舉辦“創(chuàng)新引領(lǐng)走在前 聚力實(shí)現(xiàn)新突破”主題系列新聞發(fā)布會(huì)第七場(chǎng)，邀請(qǐng)省糧食和儲(chǔ)備局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王偉華，省自然資源廳副廳長(zhǎng)李新閣，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師魯波，省糧食和儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備處處長(zhǎng)呂明，濱州中裕食品有限公司黨委書(shū)記、副總經(jīng)理付蕊，圍繞“聚焦創(chuàng)新力 做實(shí)執(zhí)行力 全力保障山東糧食安全”介紹有關(guān)情況，并回答記者提問(wèn)。

發(fā)布會(huì)上，記者提到，政府儲(chǔ)備糧是保障糧食安全重要的“壓艙石”，山東省地方儲(chǔ)備糧情況怎么樣？是怎樣加強(qiáng)管理保證安全的？對(duì)此，山東省糧食和儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備處處長(zhǎng)呂明作出回答。

呂明介紹，山東糧食儲(chǔ)備安全是有保障的。目前，山東地方糧食儲(chǔ)備庫(kù)存總量位居全國(guó)第二位，可以說(shuō)，保障全省糧食供應(yīng)和調(diào)控糧食市場(chǎng)穩(wěn)定的物質(zhì)基礎(chǔ)十分扎實(shí)。

數(shù)量充實(shí)。山東高度重視糧食儲(chǔ)備，在各級(jí)財(cái)力比較緊張的情況下，給予大力支持，地方儲(chǔ)備能力持續(xù)增強(qiáng)，形成了省、市、縣三級(jí)互為補(bǔ)充的地方糧食儲(chǔ)備體系，庫(kù)存數(shù)量處于歷史高位。按當(dāng)前糧食消費(fèi)測(cè)算，各類(lèi)糧食庫(kù)存統(tǒng)算可滿(mǎn)足全省城鄉(xiāng)居民一年以上的口糧消費(fèi)。

質(zhì)量良好。從入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)三個(gè)方面強(qiáng)化質(zhì)量管控。在收購(gòu)入庫(kù)時(shí)，必須是當(dāng)年糧食生產(chǎn)季收獲的新糧，各項(xiàng)常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)和食品安全指標(biāo)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中等以上，絕對(duì)不允許陳糧、霉變及毒素超標(biāo)糧食入庫(kù)；儲(chǔ)存保管期間，每年逐貨位實(shí)物抽檢不少于2次，電子測(cè)溫時(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)糧情異常變化及時(shí)處置；銷(xiāo)售出庫(kù)時(shí)，除檢驗(yàn)常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)和食品安全指標(biāo)外，還增加儲(chǔ)糧藥劑殘留檢驗(yàn)，堅(jiān)決杜絕不合格糧食流入口糧市場(chǎng)或用于食品生產(chǎn)。

儲(chǔ)存安全。山東已經(jīng)建立起較為完善的糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施體系，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施條件達(dá)到歷史最好水平，完好倉(cāng)容838億斤，其中應(yīng)用機(jī)械通風(fēng)倉(cāng)容596億斤、糧情測(cè)控系統(tǒng)倉(cāng)容540億斤、環(huán)流熏蒸技術(shù)倉(cāng)容473.8億斤，通過(guò)實(shí)施“綠色、智能、精細(xì)、安全”儲(chǔ)糧，有效減少糧食損失損耗，提升品質(zhì)質(zhì)量。

監(jiān)管有力。通過(guò)開(kāi)展政策性糧食庫(kù)存檢查、專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，加強(qiáng)新收獲糧食和庫(kù)存糧油質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，切實(shí)發(fā)揮“12325”糧食流通監(jiān)管熱線作用，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，做到有倉(cāng)必到、有糧必查、有賬必核、查必徹底，確保地方儲(chǔ)備糧關(guān)鍵時(shí)刻拿得出、調(diào)得動(dòng)、用得上。

下一步，山東將全力夯實(shí)糧食儲(chǔ)備安全管理基礎(chǔ)，筑牢保應(yīng)急、穩(wěn)市場(chǎng)、保安全“第一道防線”，讓地方儲(chǔ)備糧成為全省人民的“放心糧”。

調(diào)整優(yōu)化地方儲(chǔ)備規(guī)模總量、區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)。按時(shí)完成新增省級(jí)儲(chǔ)備5.49億斤入庫(kù)任務(wù)，重點(diǎn)布局在煙臺(tái)、威海等市。按照糧權(quán)所有、分級(jí)負(fù)責(zé)的原則，適應(yīng)山東玉米、飼料加工和養(yǎng)殖業(yè)需求，在實(shí)際儲(chǔ)備總量?jī)?nèi)通過(guò)品種串換等方式，建立一定數(shù)量的玉米儲(chǔ)備，探索建立大豆儲(chǔ)備，進(jìn)一步豐富和優(yōu)化地方儲(chǔ)備品種結(jié)構(gòu)。

不斷提升倉(cāng)儲(chǔ)管理水平。充分利用糧食風(fēng)險(xiǎn)基金節(jié)余，部署開(kāi)展儲(chǔ)備糧庫(kù)升級(jí)改造和新建擴(kuò)建項(xiàng)目。大力推廣應(yīng)用綠色科技儲(chǔ)糧技術(shù)，合理選擇應(yīng)用制冷控溫、內(nèi)環(huán)流控溫、氣調(diào)儲(chǔ)糧和平房倉(cāng)橫向通風(fēng)集成等技術(shù)，優(yōu)化“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)政府儲(chǔ)備糧綠色倉(cāng)儲(chǔ)全覆蓋，讓糧食儲(chǔ)存保質(zhì)、減損、降耗、增效，在政策性糧食入庫(kù)平倉(cāng)驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售出庫(kù)等環(huán)節(jié)開(kāi)展第三方檢驗(yàn)檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)糧食“常儲(chǔ)常新”，滿(mǎn)足居民對(duì)健康生活新需要。

持續(xù)強(qiáng)化地方儲(chǔ)備糧監(jiān)管。扎實(shí)開(kāi)展糧食購(gòu)銷(xiāo)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治，著力推動(dòng)糧食儲(chǔ)備安全管理改革舉措落實(shí)見(jiàn)效，部署開(kāi)展省級(jí)儲(chǔ)備糧管理績(jī)效年度評(píng)估，督促指導(dǎo)地方儲(chǔ)備輪換銷(xiāo)售網(wǎng)上競(jìng)價(jià)交易，發(fā)揮地方儲(chǔ)備糧平抑市場(chǎng)、保供穩(wěn)價(jià)作用，大力推進(jìn)政府儲(chǔ)備動(dòng)態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)用，利用好庫(kù)區(qū)、倉(cāng)房視頻監(jiān)控系統(tǒng)，確保守住管好“齊魯糧倉(cāng)”。