齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月11日訊 春暖花開，我“蠔”想你。經(jīng)過一個冬天，我們迎來了貝類海鮮最肥美的時節(jié)，尤其是肉鮮味美的生蠔，一口咬下去鮮甜多汁、回味無窮，既補(bǔ)鋅又養(yǎng)顏，被贊譽(yù)為“海中牛奶”。

生蠔，又名牡蠣、海蠣子，是我國第一大海水養(yǎng)殖貝類，在我國沿海地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模巨大。山東乳山，作為名副其實的“中國牡蠣之鄉(xiāng)”，更是成功孕育出了“蠔”門中的“白富美”——乳山牡蠣。