7月24日，記者從山東省食安辦獲悉，山東安排食品安全專項資金3.28億元，保障百姓的舌尖安全。2019年省級財政安排食品安全（包括食用農(nóng)產(chǎn)品）專項資金3.28億元，為全面實施“食安山東”戰(zhàn)略提供了有力保障。

上半年，山東省持續(xù)推進(jìn)全域創(chuàng)建，組織開展跨行業(yè)、多層次、全方位的品牌建設(shè)工作，培育放心品牌，提振消費信心。截至目前，省市場監(jiān)管局已累計創(chuàng)建食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)864家、生產(chǎn)示范基地22個、食品流通示范單位5000家、餐飲服務(wù)示范單位（街區(qū)）3211家、規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場218家、放心肉菜示范超市377家。省自然資源廳積極開展“省級經(jīng)濟林標(biāo)準(zhǔn)化示范園”“齊魯放心果品”等品牌創(chuàng)建活動。目前已有61家單位申報“齊魯放心果品”品牌，品牌創(chuàng)建工作進(jìn)展順利。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳創(chuàng)建省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地累計1149個，省級以上海洋牧場累計83處，新發(fā)展綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品415個。大力實施餐飲質(zhì)量安全提升工程，會同教育部門全面推行學(xué)校食堂明廚亮灶，全省共有13593家學(xué)校食堂實施了明廚亮灶，占比70%。推動學(xué)校食堂實施食品原料公開招標(biāo)和定點采購制度，共有4623家學(xué)校食堂實施大宗物品集中采購，學(xué)校食堂量化分級B級以上達(dá)到98%。中央廚房、集體用餐配送單位“明廚亮灶”率超過90%，大中型餐飲服務(wù)單位清潔廚房率達(dá)到92%。

山東積極推進(jìn)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺試運行工作，加強省級追溯平臺建設(shè)，推動實現(xiàn)與市、縣平臺的互聯(lián)互通。開發(fā)完成山東省水產(chǎn)品質(zhì)量管理與信息服務(wù)系統(tǒng)，推進(jìn)省級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯試點。深入推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系示范建設(shè)，煙臺蘋果、臨沂水蜜桃、威海海參、德州扒雞等市級特色產(chǎn)品追溯體系同步建成運行。積極推進(jìn)規(guī)模以上重點食品生產(chǎn)企業(yè)建立信息化食品安全追溯體系，目前已有10350家食品生產(chǎn)企業(yè)入駐省級食品安全追溯平臺，錄入數(shù)據(jù)116萬條。

此外，山東堅持問題導(dǎo)向，瞄準(zhǔn)人民群眾反映強烈的突出問題、重點難點問題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)開展系列整治行動。上半年，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位35.3萬余家，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品種植單位4.14萬余家，現(xiàn)場監(jiān)督抽檢16.05萬余批次，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶1000余家，兌現(xiàn)舉報獎金15.85萬余元，查處違法案件6136起，偵辦犯罪案件498起，有力保障了人民群眾飲食安全。積極開展農(nóng)村假冒偽劣食品安全整治，整治期間，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員12.3萬余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體10萬余個，收繳假冒偽劣食品6000余公斤。省食安辦會同省教育廳聯(lián)合開展校園食品安全風(fēng)險隱患排查行動，共檢查學(xué)校食堂20044家（次），學(xué)生集體用餐配送單位180家（次）。開展凈化網(wǎng)絡(luò)訂餐專項檢查行動，共檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者15.47萬家，責(zé)令整改2.26萬家，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者1.81萬家，對違法入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者立案253件，對第三方平臺立案23件。（賈雁高 張志超）

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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