企業(yè)簡(jiǎn)介

山東德州扒雞股份有限公司始建于1953年，是一家集種禽養(yǎng)殖、肉禽蛋加工、食品經(jīng)營(yíng)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，系《扒雞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》主起草人，國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)德州扒雞制作技藝保護(hù)單位。先后榮獲全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)、中國(guó)馳名商標(biāo)、中華老字號(hào)等美譽(yù)。2018年5月，由中國(guó)質(zhì)檢總局發(fā)起的中華老字號(hào)品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)價(jià)中，“德州扒雞”以9.03億元的品牌價(jià)值進(jìn)入中華老字號(hào)品牌前20強(qiáng)榜單。

商品簡(jiǎn)介

三百年御膳鹵味，十代人匠心傳承，德州扒雞始創(chuàng)于1692年，2011年首批通過國(guó)家商務(wù)部中華老字號(hào)認(rèn)定，2014年德州扒雞制作技藝入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。

2021年司明確消費(fèi)者追求新鮮、美味、健康、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品訴求，推出明星新款60天低溫短保招牌公雞系列，這是一款運(yùn)用了低溫雙層保鮮工藝的冷藏即食短保扒雞，相較常溫品它擁有肉質(zhì)更細(xì)嫩，汁水更豐沛，口感更接近鮮雞的特點(diǎn)。

該產(chǎn)品選用了公司自養(yǎng)殖的500克全凈膛華北柴雞，肉質(zhì)風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)更足，采用傳統(tǒng)非遺古法技藝，16味香辛料提鮮、經(jīng)年循環(huán)老湯入味，大火煮、小火燜扒制八小時(shí)，鮮香肉嫩、一秒脫骨。

產(chǎn)品經(jīng)電商渠道推出從5月底至雙十一，5個(gè)月時(shí)間銷售額成功破千萬，賣出超30萬只。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐琳琳]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。