王開(kāi)余20多年“湊”出來(lái)的“滿漢全席”

春節(jié)期間，家家都會(huì)做豐盛的飯菜。1月31日，大年初四，臨沂市平邑縣王開(kāi)余在家里也為登門(mén)拜年的親友擺了滿滿的一桌子菜，雞魚(yú)肉蛋、點(diǎn)心海鮮，細(xì)數(shù)起來(lái)共60多道菜，色香味俱全。不過(guò)這桌菜可只能看不能吃，因?yàn)檫@可都是真真正正的“硬菜”，是王開(kāi)余用20多年的時(shí)間，從山上撿回來(lái)的石頭湊齊的這桌“滿漢全席”。

年初四，在平邑縣城西南的奇石古玩文化城，王開(kāi)余家里來(lái)了來(lái)一大群拜年的親戚朋友，為了迎接大家的到來(lái)，王開(kāi)余拿出自己珍藏的寶貝石頭，擺了滿滿一桌，讓大家伙過(guò)了把眼癮。

大肉、肘子、豬嘴巴子、豬蹄，海參、燕窩、木耳、龍須菜，松花蛋、鵪鶉蛋……各色各種，形色俱佳，真假難辨讓人嘖嘖稱奇。而為了湊齊這一桌64道“菜”，王開(kāi)余用了整整20多年的時(shí)間。

王開(kāi)余上山尋“寶”

今年54歲的王開(kāi)余，老家在平邑縣地方鎮(zhèn)(原天寶鄉(xiāng))新華村，家鄉(xiāng)四面環(huán)山。王開(kāi)余18歲時(shí)為生產(chǎn)隊(duì)放牛，一天在山上他發(fā)現(xiàn)了一塊石頭，第一眼就感覺(jué)這塊石頭很奇特：側(cè)面看上去就像是一個(gè)豬嘴巴子。當(dāng)時(shí)心里很高興，小心地帶回了家。后來(lái)，他再上山放牛的時(shí)候就開(kāi)始留意腳下的石頭了，看到形狀奇異的便撿回家，陸續(xù)撿回來(lái)“肘子”、肉石……從此撿石頭上了癮，方圓十幾里的山都被他爬遍了。

那時(shí)候農(nóng)村經(jīng)濟(jì)比較滯后，農(nóng)民依靠種地為生，一個(gè)大小伙子整天上山撿石頭，不但村里人不解，家里人也說(shuō)他是不務(wù)正業(yè)。

后來(lái)王開(kāi)余收藏的石頭在國(guó)內(nèi)奇石展上獲了獎(jiǎng)，也仍然得不到親友的認(rèn)可。

“每次拿回來(lái)獲獎(jiǎng)證書(shū)，給我們看，你說(shuō)那個(gè)有什么用啊，又不能賺錢(qián)，我們都反對(duì)他撿石頭。”王開(kāi)余的妻弟王志賓說(shuō)。

“燕窩”

但是對(duì)于癡迷于收藏石頭的王開(kāi)余來(lái)說(shuō)，別人的不理解和親人的反對(duì)都沒(méi)有阻擋住他撿石頭的腳步。

不論寒暑易節(jié)，刮風(fēng)下雨，王開(kāi)余都會(huì)帶著一把鍬、一把錘子，拎一個(gè)背包上山找石頭。有時(shí)候一天要爬兩座山。

“我想湊齊一桌‘滿漢全席’!”這是王開(kāi)余執(zhí)著的目標(biāo)，也是他心中最大的夢(mèng)想。

小朋友在欣賞“豬肉”

二十多年過(guò)去了，現(xiàn)在的他已搜集了近千件奇石，擁有了自己的奇石店，用行動(dòng)改變了家人的看法。他終于用自己搜集來(lái)的奇石湊成了一桌“滿漢全席”，吸引了全國(guó)各地的奇石愛(ài)好者慕名前來(lái)參觀。

王開(kāi)余說(shuō)：“苦累都不算什么，因?yàn)樾睦镉谐删透校F(xiàn)在能以石養(yǎng)家，每隔一段時(shí)間，都會(huì)有各地的石友來(lái)這里進(jìn)行交流，我覺(jué)得很高興也很幸福。”

“有夢(mèng)你就了不起”，但是還需要能堅(jiān)持住自己的夢(mèng)想，堅(jiān)持不懈地去努力，才能夢(mèng)想成真!（記者 胡立榮 通訊員 吳云富）

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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