陳學(xué)森的老家在臨沂農(nóng)村，立志為三農(nóng)發(fā)展做點事情，高中假期他在學(xué)校附近蘋果園里打工，每天1元錢，中午吃飯的時候，果園的技術(shù)人員每人2個白饅頭、一碟芹菜炒肉和一碗雞蛋湯，而陳學(xué)森吃的是從家里帶來的地瓜干煎餅、老疙瘩咸菜條，喝的是白開水。1978年，陳學(xué)森考取了山東農(nóng)學(xué)院果樹專業(yè)，“通過后來的學(xué)習(xí)和工作了解到，種果樹不僅能吃上白饅頭，而且能提高收入，過上好日子”。

陳學(xué)森總結(jié)40余年的教學(xué)科研工作，認(rèn)為要切實做到五個堅持：堅持將產(chǎn)業(yè)問題轉(zhuǎn)化為科學(xué)問題、堅持理論與技術(shù)創(chuàng)新并重、堅持以科研促教學(xué)培養(yǎng)創(chuàng)新人才、堅持良種與良法配套、堅持技術(shù)研發(fā)與示范推廣相結(jié)合。通過五個堅持，把最好的論文寫在祖國大地上，為中國式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供看得見、摸得著、見實效的科研成果，實現(xiàn)科技為民，創(chuàng)新惠民。