巨野縣市場監(jiān)管局開展學(xué)校食堂安全檢查_17城_山東新聞_新聞

原標(biāo)題：巨野縣市場監(jiān)管局開展春季學(xué)校食堂安全檢查

中國山東網(wǎng)2月17日訊(記者郝強(qiáng))開學(xué)伊始，為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，保障在校師生飲食安全，巨野縣市場監(jiān)管局聯(lián)合巨野縣教育局在縣區(qū)范圍內(nèi)組織開展了春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查活動。

16日上午，巨野縣市場監(jiān)管局和巨野縣教育局工作人員分別抽檢了巨野縣第一中學(xué)、巨野縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)和巨野縣開發(fā)區(qū)幼兒園三所校園食堂。在檢查過程中，工作人員對學(xué)校食堂是否持有并公示有效的《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》進(jìn)行了重點(diǎn)督查;對每所學(xué)校食堂的主副食倉庫、食品留樣間、洗涮消毒間、食品加工間、烹飪間等各個區(qū)域進(jìn)行了隨機(jī)抽樣檢查;對其索證索票、采購記錄臺賬、留樣管理等各項(xiàng)制度的制定進(jìn)行了精細(xì)排查。并對檢查中存在的問題依法提出整改意見，責(zé)令限期整改。

通過此次校園食堂食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校負(fù)責(zé)人的食品安全責(zé)任意識、自律意識;提高了學(xué)校食堂的食品安全管理水平，為保障師生“舌尖上的安全”奠定了良好基礎(chǔ)。

[責(zé)任編輯：楊凡、李娜]

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