為了更好地養(yǎng)護(hù)和合理利用海洋生物資源，按照相關(guān)規(guī)定，今年我市伏季休漁期比往年延長(zhǎng)一個(gè)月，具體時(shí)間為5月1日12時(shí)至9月1日12時(shí)。休漁期延長(zhǎng)、出海作業(yè)時(shí)間縮短，吃慣了海鮮的港城市民，嘗鮮要抓緊。

記者在煙漁紅利市場(chǎng)看到，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)海鮮的市民絡(luò)繹不絕，許多攤位前都擠滿了人。據(jù)海鮮商戶們介紹，近期賣(mài)得好的有紅鞋魚(yú)、偏口魚(yú)、刀魚(yú)、鯖魚(yú)魚(yú)等，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。

海鮮商戶張先生表示：偏口魚(yú)基本上常年的價(jià)格都差不多，當(dāng)?shù)氐遏~(yú)剛下來(lái)，十五六塊錢(qián)二十來(lái)塊錢(qián)。鯖魚(yú)一般便宜點(diǎn)，五六塊錢(qián)，不過(guò)我這賣(mài)得也挺快，一天能賣(mài)一二百斤。

海鮮商戶柴女士表示：鮐魚(yú)鲅魚(yú)還得過(guò)兩天才能下來(lái)，大概再過(guò)十天八天吧。偏口魚(yú)十五六塊錢(qián)，分大小，也有還有大的，大的能貴點(diǎn)。

隨著氣溫回升，產(chǎn)量增多，海腸、爬蝦等鮮貨價(jià)格比前段時(shí)間便宜了不少。

海鮮商戶張先生表示：這個(gè)爬蝦剛下來(lái)那會(huì)兒是六十多一斤，六十五六十的。現(xiàn)在賣(mài)三十五三十三，今年的爬蝦本來(lái)就少，去年這會(huì)兒應(yīng)該是二十七八二十五六。開(kāi)海以后能下來(lái)一些，魚(yú)便宜點(diǎn)兒就是爬蝦貴，那時(shí)候已經(jīng)過(guò)季了，沒(méi)有貨了就。

海鮮商戶張先生表示：現(xiàn)在的海腸，前一段時(shí)間挺少的，七八十塊錢(qián)一斤，現(xiàn)在五六十塊能便宜，包餃子吃炒韭菜什么的都挺好吃的，味兒挺香的現(xiàn)在。

眼下正是吃海鮮的好季節(jié)，加上受今年休漁期提前一個(gè)月的影響，喜歡嘗鮮的市民們紛紛表示，吃海鮮可得抓緊了。

市民郭女士表示：把這些在封海之前能吃的盡量吃吧，提前一個(gè)月不是。這個(gè)蒸一下咱煙臺(tái)不就蒸一下，辣炒的很少，都是上飯店吃辣炒的，這樣新鮮的一般蒸一下，在鍋里加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)蔥花，一蒸蒸出來(lái)就行了。

市民陳女士表示：我喜歡吃這個(gè)，為什么喜歡吃這種魚(yú)？這個(gè)肉嫩，老人吃肉嫩牙行。市民孫先生表示：我買(mǎi)的紅鞋魚(yú)，紅鞋魚(yú)包餃子特別鮮，挺好的還便宜，又實(shí)惠還好吃。(孫旭函 江海洲)

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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