早在2012年，中央一號(hào)文件就提出要“大力培育新型職業(yè)農(nóng)民”。如今，作為以農(nóng)業(yè)為職業(yè)、具有相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技能、收入主要來(lái)自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)并達(dá)到相當(dāng)水平的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)者，新型職業(yè)農(nóng)民無(wú)疑是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要力量。記者近日在農(nóng)村采訪，發(fā)現(xiàn)一些可稱(chēng)為新型職業(yè)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，對(duì)農(nóng)業(yè)增收有新的思考、新的探索。

種地面臨三大難

3月27日，臨近中午時(shí)氣溫飚升到25℃。濟(jì)寧市兗州區(qū)新兗鎮(zhèn)大南鋪村村民馬兆文，望著地里長(zhǎng)勢(shì)良好的麥苗，對(duì)記者說(shuō)起自己的打算:“今年要減少一半大豆種植面積，增加200畝玉米種植面積，還要繼續(xù)經(jīng)營(yíng)瓜果大棚和‘一分地’菜園。”

令記者疑惑的是，從2016年起，兗州區(qū)的大豆種植面積逐年增加，種糧大戶(hù)對(duì)大豆種植情有獨(dú)鐘，為何馬兆文要減少種植面積?馬兆文介紹:她從2013年起至今流轉(zhuǎn)土地480余畝，種植傳統(tǒng)的“一麥一棒”(指小麥和玉米)，每畝能賺三四百元?？?015年，玉米價(jià)格遭遇“滑鐵盧”，一年麥?zhǔn)蘸颓锸諆杉編缀鯖](méi)有利潤(rùn)。

“誰(shuí)也不想一年到頭白忙活，大家都在忙著找出路。通過(guò)了解市場(chǎng)，大家發(fā)現(xiàn)種植大豆易于管理，人工、化肥等投入少，每畝種植成本比玉米要低100元左右，而收益卻差不多?！?016年，馬兆文也種植了100畝大豆，當(dāng)年畝產(chǎn)400余斤，那時(shí)大豆價(jià)格非常穩(wěn)定，第二年馬兆文將400畝土地改種大豆。但是去年，一場(chǎng)讓所有人始料未及的變化來(lái)臨:從7月下旬起，持續(xù)一個(gè)多月的高溫來(lái)襲，晝夜溫差特別小，正值大豆授粉期，很多豆莢里長(zhǎng)不出豆粒甚至根本就結(jié)不出豆莢，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)，平均畝產(chǎn)只有200斤。

本以為產(chǎn)量低大豆價(jià)格后市看漲，可到了年底大豆價(jià)格一路下滑?！耙划€地賠了400多元，真應(yīng)了那句‘種豆天收’的老話?！瘪R兆文說(shuō)，她這才想到了再次調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。

兗州區(qū)農(nóng)業(yè)局科教科科長(zhǎng)喬存金向記者介紹:多年的農(nóng)技培訓(xùn)和技術(shù)下鄉(xiāng)，讓很多農(nóng)民種田不缺技術(shù)。但是他們面臨三大難題，首先是現(xiàn)有種田水平已經(jīng)比較高，再提高產(chǎn)量有困難;其次是作物抗性差，一定程度上仍然靠天吃飯;再就是市場(chǎng)價(jià)格不可控，有些農(nóng)作物的價(jià)格不穩(wěn)。

如何營(yíng)銷(xiāo)是關(guān)鍵

面對(duì)難題，農(nóng)民有什么對(duì)策?

以馬兆文為例，她注冊(cè)成立“向陽(yáng)花農(nóng)場(chǎng)”，拿出60畝土地陸續(xù)建成20余個(gè)大棚，用于種植羊角酥甜瓜、哈密瓜和水果玉米，并打造成花園式農(nóng)場(chǎng)，市民來(lái)這里采摘，既能享受田園風(fēng)光，又能吃上最新鮮的瓜果蔬菜。2017年，她將農(nóng)場(chǎng)中的土地以“分”為單位進(jìn)行出租，經(jīng)營(yíng)方式分為托管和半托管模式，全程托管每年租金800元，承租人全年享受土地的產(chǎn)出，農(nóng)場(chǎng)方面負(fù)責(zé)種植管理;半托管模式每年租金600元，規(guī)劃出一片區(qū)域，承租人想種什么就種什么，只需負(fù)責(zé)種子、肥料，農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行后期管理。

“酒香也怕巷子深，如何營(yíng)銷(xiāo)是關(guān)鍵?！瘪R兆文依托瓜果大棚和“一分地菜園”，與兗州當(dāng)?shù)氐挠變簣@、學(xué)校等結(jié)對(duì)子，將向陽(yáng)花農(nóng)場(chǎng)辦成少兒科普基地，并定期舉辦采摘、春游活動(dòng)?！罢f(shuō)實(shí)話，做活動(dòng)不僅不掙錢(qián)，還得自己搭錢(qián)?！瘪R兆文說(shuō)，3月17日剛剛舉辦了“我與小樹(shù)共成長(zhǎng)”的親子活動(dòng)，每棵樹(shù)苗20元，栽種一棵樹(shù)贈(zèng)送哈密瓜一個(gè)，還有喂養(yǎng)小雞小兔、挖菠菜、拔河等輔助娛樂(lè)項(xiàng)目，凈投入1000余元?？神R兆文說(shuō)，就算搭錢(qián)也得做活動(dòng)，“不管是學(xué)校組織者，還是參與的家長(zhǎng)，發(fā)個(gè)朋友圈就是活廣告，就是口碑，只要人來(lái)了，就能帶動(dòng)瓜果的銷(xiāo)售?！?/p>

探索一條龍服務(wù)

濟(jì)寧紅地種業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理寧洪娣，在兗州區(qū)新兗鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)470畝土地，基本用來(lái)小麥育種，她認(rèn)為在經(jīng)營(yíng)中必須把“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這個(gè)概念運(yùn)用好?；诩Z食從田間到餐桌的流通環(huán)節(jié)太多，寧洪娣決定探索從田間到餐桌的一條龍服務(wù)。

寧洪娣認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售必須搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車(chē)。去年年底，寧洪娣通過(guò)技術(shù)入股的形式加入濟(jì)寧的一家電商團(tuán)隊(duì)，依托這個(gè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)了3個(gè)微信小程序，用于產(chǎn)品銷(xiāo)售?！笆硐阈℃?zhèn)”公眾號(hào)已有紫薯、地瓜、山藥等農(nóng)產(chǎn)品上線，受到客戶(hù)關(guān)注。

兗州區(qū)新驛鎮(zhèn)型堂村村民、濟(jì)寧潤(rùn)鴻農(nóng)業(yè)服務(wù)公司總經(jīng)理劉洪廣流轉(zhuǎn)土地500畝，2008年開(kāi)始種地，4年后成立了公司，涉足農(nóng)業(yè)服務(wù)。他說(shuō)，“我屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人，公司有兩項(xiàng)主營(yíng)業(yè)余，一是協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)睾椭苓叺霓r(nóng)機(jī)服務(wù)社為本地農(nóng)民服務(wù)，從中收取每畝四五元的服務(wù)費(fèi);二是與大型農(nóng)業(yè)企業(yè)簽訂青儲(chǔ)玉米的訂單式合同?！?/p>

劉洪廣認(rèn)為，單純種糧食不掙錢(qián)，可他仍然沒(méi)有放棄手頭的500畝土地?！爸挥蟹N著地，才能深刻了解同伴們最需要什么。”劉洪廣還開(kāi)了一家農(nóng)業(yè)服務(wù)公司。目前，公司每年的飛防服務(wù)面積達(dá)到27萬(wàn)畝，收割面積每季2萬(wàn)畝左右，有的客戶(hù)來(lái)自天津、河北、河南等地。記者 呂光社 王德琬 通訊員 郭慶峰 賈 濤

[責(zé)任編輯：楊凡、梁延菊]

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