原標(biāo)題：煙臺預(yù)制菜有了“國家級支撐”

來源：煙臺日報

原標(biāo)題：煙臺預(yù)制菜有了“國家級支撐”

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本報訊（YMG全媒體記者 高少帥 通訊員 莫言）煙臺食品藥品檢驗檢測工作迎來新發(fā)展機遇。13日下午，中國食品藥品檢定研究院與煙臺市政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將開展全面的、深度的戰(zhàn)略合作，尤其在技術(shù)人才、研發(fā)引領(lǐng)、科技攻堅等方面全面深化合作交流，加快食藥領(lǐng)域檢測技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)研制和成果轉(zhuǎn)化，支撐驅(qū)動煙臺食品精深加工和生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、迭代升級。

中國食品藥品檢定研究院是國家食品藥品檢測法定機構(gòu)和最高技術(shù)仲裁機構(gòu)，與聯(lián)合國開發(fā)計劃署、世衛(wèi)組織等國際組織以及歐美20多個發(fā)達國家開展了深入的國際化交流合作，在“人才興檢”“科技強檢”方面取得眾多開創(chuàng)性科技成果，獲國家科技一等獎6項，在助力全國食品、藥品產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量安全和健康發(fā)展方面發(fā)揮著“國家隊”重要技術(shù)支撐和引領(lǐng)作用。

在簽約儀式上，煙臺市政府與中國食品藥品檢定研究院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。圍繞煙臺市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，雙方將在食品安全與質(zhì)量控制、營養(yǎng)研究、食品檢驗檢測技術(shù)、食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究、人才培養(yǎng)等方面開展技術(shù)合作。中國食品藥品檢定研究院利用先進的食品安全檢驗檢測技術(shù)研究平臺，發(fā)揮技術(shù)引領(lǐng)作用；煙臺市負責(zé)充分整合資源、機構(gòu)建設(shè)、提供合作基本要素等事宜，依托萊陽市政府、煙臺市食品藥品檢驗檢測中心、煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等單位組建合作平臺。雙方在技術(shù)人才、研發(fā)引領(lǐng)、科技攻堅等方面形成優(yōu)勢互補，推進“政、產(chǎn)、研、用”的緊密結(jié)合，共同構(gòu)建“高、精、深”的新型綠色食品產(chǎn)業(yè)體系。

下一步，雙方還將圍繞食品檢驗檢測技術(shù)、食品安全風(fēng)險、營養(yǎng)研究等開展技術(shù)攻關(guān)，為食品安全保障、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新提供國家級技術(shù)支撐。“煙臺的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，希望通過雙方合作，能打造中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿，引領(lǐng)中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”中國食品藥品檢定研究院院長李波如表示。

與中國食品藥品檢定研究院簽署戰(zhàn)略協(xié)議，對煙臺的食品藥品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意義重大。市市場監(jiān)管局局長譚克良介紹，通過雙方深度合作，煙臺食品、藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來新機遇，為我市打造食品精深加工等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展“全國樣板”和國際生命科學(xué)創(chuàng)新示范城市增添新的動力。今后，我市各部門也將嚴格按照協(xié)議約定，主動作為、精準(zhǔn)服務(wù)，全力健全政策、資金、人才保障，推動雙方戰(zhàn)略合作開拓創(chuàng)新。

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