齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月24日訊 辣椒作為一種重要的蔬菜和調(diào)味品，深受大家喜愛(ài)，而新疆策勒縣的村民們對(duì)辣椒更是有著特別的感情，這份深厚的感情還得從“辣椒大王”郭培正說(shuō)起。
從香油小作坊起家
到如今成為“辣椒大王”
1969年，郭培正退伍回到膠州老家，看到鄉(xiāng)親們守著幾畝薄地熬日子，心里一直憋著一股勁兒。黨的十一屆三中全會(huì)春風(fēng)吹遍華夏大地，“改革開(kāi)放”的號(hào)角鼓起了郭培正的致富雄心，他大膽承包了香油坊。創(chuàng)業(yè)伊始，他把家里的豬、羊，甚至部分口糧都拿到集市上賣掉，湊了不到2000塊錢，先到章丘買石磨，又趕往臨清學(xué)技術(shù)，從一名“門外漢”變成了行家里手。一滴滴金燦燦的香油寄托著汗水和希望，匯成汩汩流淌的致富樂(lè)章。村子偏，沒(méi)有市場(chǎng)，每到春夏季節(jié)，香油就會(huì)出現(xiàn)積壓。郭培正推著家里唯一的一輛自行車走街串巷、趕集賣油。每天往返一百多里路，早出晚歸，風(fēng)雨無(wú)阻，他的香油聲名鵲起。他就開(kāi)始帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起搞香油加工，讓前柏蘭村迅速成為致富先進(jìn)村。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，郭培正了解到兩位韓國(guó)客戶急需一批芝麻粉的消息，他敏銳地把握住這一商機(jī)。好商機(jī)也是新挑戰(zhàn)——國(guó)內(nèi)沒(méi)有設(shè)備。憑著一股不服輸?shù)膭蓬^，郭培正帶領(lǐng)5名工人對(duì)幾十種設(shè)備進(jìn)行改造調(diào)試，連續(xù)奮戰(zhàn)16個(gè)晝夜，這群“土專家”竟然制成了我國(guó)第一臺(tái)芝麻粉出粉機(jī)。他以驚人的速度將合格芝麻粉按時(shí)交給了韓國(guó)客戶。
1986年，得知外貿(mào)部門需要大量辣椒，他又“熱”起來(lái)。“當(dāng)時(shí)我就想，紅紅火火的辣椒經(jīng)營(yíng)起來(lái)也一定紅紅火火！”從簡(jiǎn)單的本地收購(gòu)到發(fā)展新疆、甘肅等全國(guó)7個(gè)基地種植加工，郭培正也由“賣香油”的，變成帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的“辣椒大王”。
通過(guò)辣椒援疆
帶領(lǐng)村民脫貧致富
“通過(guò)某次會(huì)議的機(jī)會(huì)，我結(jié)識(shí)了一些新疆的朋友，他們問(wèn)我能不能去新疆支持，到那里種辣椒?！?999年，郭培正應(yīng)邀到新疆實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，這里日照充足、氣候干燥，對(duì)于種植辣椒有得天獨(dú)厚的條件，但是當(dāng)?shù)氐拇迕駞s對(duì)種植辣椒很抵觸。
郭培正回憶道：“他們第一次種辣椒，還不能接受?！?/p>
為什么不接受？第一沒(méi)種植經(jīng)驗(yàn)，第二沒(méi)有辣椒種子，第三沒(méi)銷路，怕種了賣不出去。在推廣中對(duì)于不理解的村民，郭培正和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)挨戶去做工作?！拔覐募依飵еN子，在那里栽培，短時(shí)間內(nèi)就推開(kāi)了，大批量地開(kāi)始種了?！?/p>
2016年，郭培正受膠州市委市政府的委托，到新疆策勒縣開(kāi)展扶貧幫扶。基于之前的經(jīng)驗(yàn)，他信心滿滿地答應(yīng)，可沒(méi)成想在這里第一年就失敗了。
心急加上年紀(jì)漸長(zhǎng)，郭培正一下病倒了。郭培正的兒子郭濤告訴閃電新聞?dòng)浾?，去新疆前父親剛動(dòng)了一個(gè)小手術(shù)，但是由于新疆種植遇到了一些小麻煩，“他就毅然決然地決定，第二天出院，直接到新疆去。”
“以前我們只負(fù)責(zé)提供免費(fèi)種子，然后回收辣椒。但是策勒縣沒(méi)有辣椒種植基礎(chǔ)，群眾也缺少技術(shù)?！睘榱俗屗麄冋莆占夹g(shù)，郭培正計(jì)劃對(duì)大伙兒進(jìn)行培訓(xùn)。但就在這時(shí)，一個(gè)突如其來(lái)的變故打亂了計(jì)劃，當(dāng)?shù)卦敬蛩惴N植5000畝辣椒驟減到400畝。原來(lái)策勒縣自然災(zāi)害頻繁，加上試種失敗，老鄉(xiāng)們不敢貿(mào)然大面積種植這種“新鮮玩意”。種植面積達(dá)不到，經(jīng)濟(jì)效益就上不去，郭培正當(dāng)即保證，自己會(huì)派技術(shù)人員指導(dǎo)種植，并以保底價(jià)格收購(gòu)辣椒，這才讓村民打消了顧慮。
“種的辣椒長(zhǎng)得紅紅火火，他們嘗到了甜頭，就大量地進(jìn)種子，辣椒的實(shí)驗(yàn)就發(fā)展成了大型的辣椒基地?！?0多年來(lái)，郭培正先后在新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、四川等七省建立辣椒種植示范基地300萬(wàn)畝，100萬(wàn)農(nóng)民受益，解決了80多萬(wàn)人就業(yè)，每年為農(nóng)民增收48億元。他說(shuō)：“我是共產(chǎn)黨員，也是辣椒協(xié)會(huì)商會(huì)的黨委書(shū)記，我有責(zé)任把中國(guó)的辣椒發(fā)展起來(lái)，使大家得到實(shí)惠?！?/p>
熱衷公益和教育
子女接過(guò)接力棒
郭培正的女兒郭磊告訴記者：“我的老父親，他是一個(gè)很執(zhí)著的人，也是一個(gè)農(nóng)民的兒子，他對(duì)他自己要求也非常高，一直以一個(gè)黨員的身份來(lái)要求自己?！惫谡f(shuō)，父親退伍返鄉(xiāng)，從以香油小作坊起家，到后來(lái)成立青島柏蘭集團(tuán)有限公司，他不僅讓省外人民脫貧致富，還讓家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親生活有了保障。
青島柏蘭集團(tuán)有限公司研發(fā)部經(jīng)理陳崇英稱，自己從平度來(lái)到膠州打拼，“現(xiàn)在都在膠州買了房子，孩子也都在膠州上學(xué)了，所以對(duì)我而言沒(méi)有后顧之憂。”
除了通過(guò)辣椒扶貧，郭培正還熱衷公益和教育。
據(jù)膠州膠北街道辦事處黨委副書(shū)記張煒介紹，“書(shū)記不光自己發(fā)展，也帶動(dòng)周圍的老百姓發(fā)展”，他不僅設(shè)立了360萬(wàn)“柏蘭教育基金”，還投資建設(shè)了柏蘭小學(xué)。
近年來(lái)，郭培正帶領(lǐng)少數(shù)民族兄弟建起30多萬(wàn)畝辣椒基地，帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益8億元，惠及8萬(wàn)農(nóng)戶；每年收購(gòu)的5萬(wàn)余噸辣椒原料，三分之二以上來(lái)自新疆。小小辣椒紅遍戈壁灘，架起天山與黃海之濱的致富金橋。如今，郭培正的兒女從父親手中接過(guò)了接力棒。
郭培正的兒子郭濤稱：“從一開(kāi)始對(duì)父親的不理解到理解到支持，到現(xiàn)在全身心地投入，是對(duì)我們這邊辣椒的熱愛(ài)，從父親手里接過(guò)這個(gè)接力棒，我會(huì)更好地把這個(gè)辣椒做好，做大，做強(qiáng)?！?/p>
