齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月13日訊 從去年8月起，豬肉價(jià)格從每公斤30多元，到2019年國慶節(jié)前后，一個(gè)半月不到兩個(gè)月時(shí)間，從30多元一公斤漲到60多元！到現(xiàn)在一年時(shí)間，豬肉價(jià)格起起伏伏，整體仍處于高位運(yùn)行。17家交易市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)信息顯示，豬肉市場(chǎng)的交易量環(huán)比連續(xù)下降了。接下來，九、十月份消費(fèi)旺季到來，豬價(jià)走勢(shì)如何？

山東省畜牧獸醫(yī)局畜牧處副處長(zhǎng)王豐強(qiáng)在接受閃電新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)，認(rèn)為豬價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行的原因是多方面的，“一方面就是供應(yīng)相對(duì)來說還是緊張。整個(gè)產(chǎn)業(yè)，從養(yǎng)殖到屠宰加工，包括飼料、原料、人工防疫，成本都在增加。尤其仔豬的價(jià)格上漲得太厲害，去年同期是45塊/公斤，今年95塊錢/公斤，基本上是翻了一番。”

隨著價(jià)格上漲，生豬生產(chǎn)開始逐漸恢復(fù)：全省一萬多家規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄連續(xù)六個(gè)月增長(zhǎng)，能繁母豬連續(xù)五個(gè)月增長(zhǎng)。今年以來，全省新建改擴(kuò)建的規(guī)模豬場(chǎng)達(dá)到1228個(gè)。7月份，牧元、新希望、六和、金鑼等二十家龍頭企業(yè)生豬能繁母豬的存欄量，比去年底分別增長(zhǎng)了69%和92%。

對(duì)于豬價(jià)未來走勢(shì)，山東省畜牧獸醫(yī)局畜牧處副處長(zhǎng)王豐強(qiáng)預(yù)計(jì)，“九、十月份以后，隨著消費(fèi)旺季的到來，對(duì)價(jià)格的上漲會(huì)形成支撐。但隨著生豬產(chǎn)能陸續(xù)釋放，市場(chǎng)的供應(yīng)會(huì)集中大量增加，估計(jì)豬肉和生豬價(jià)格大幅上漲的可能性不大。”

閃電新聞?dòng)浾?張雪 張洪波  報(bào)道

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