魯網(wǎng)5月9日訊（記者 陳珊珊 通訊員 仇慧清）干練的短發(fā)、爽朗的笑聲、樸實(shí)的語(yǔ)言……初見(jiàn)魯鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)立者、山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、淄川霖珂農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)崔文娟時(shí)，她正在“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”平臺(tái)上忙著賣(mài)小米，這位自主擇業(yè)、扎根山區(qū)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)打拼的姑娘，給記者留下了務(wù)實(shí)能干的深刻印象。

電商平臺(tái)讓蓼塢小米插翅飛翔

1987年崔文娟出生于聊城市高唐縣，是地道的平原妮子。因?yàn)楫?dāng)?shù)厥瞧皆划a(chǎn)小米，喝的人不多，從小在崔文娟的印象中小米是一種很稀有的物品。2007年從山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，2009年嫁到了淄博市淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)蓼塢村。從平原到山區(qū)，還沒(méi)有一下子適應(yīng)過(guò)來(lái)，但家家戶(hù)戶(hù)種植的谷子引起了她的興趣。

這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng)，人們一直保持著日常生活中喝小米粥、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗。由于山地的土壤呈弱堿性，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光照充足，生產(chǎn)的小米粒小均勻、色澤黃潤(rùn)，熬出的稀飯粘度高，粒粒相連，口感香甜，遠(yuǎn)近聞名，是一種傳統(tǒng)的天然的營(yíng)養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn)，蓼塢小米還被認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。

雖然產(chǎn)出的小米很好，由于地處山區(qū)，鄉(xiāng)親們賣(mài)米卻一直是個(gè)難題。“這片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米，蓼塢小米早就有著遠(yuǎn)近聞名的好口碑，我自己又是學(xué)計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的，為何不通過(guò)自己的特長(zhǎng)把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情。”崔文娟與老公商量著。

說(shuō)干就干，在老公的支持下，崔文娟先后籌建起了“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”電商銷(xiāo)售平臺(tái)、微商城、微信公眾號(hào)等5個(gè)電商平臺(tái)，并在1688上建有自己的店鋪，通過(guò)淘寶、拼多多、京東等多種電商銷(xiāo)售模式幫助更多的村民進(jìn)行銷(xiāo)售，不僅本地人，就連外省、甚至國(guó)外的客戶(hù)都通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)訂購(gòu)蓼塢小米，年銷(xiāo)售六七十噸，這讓崔文娟這個(gè)外地媳婦成了名副其實(shí)的小米帶貨人。

“現(xiàn)在直播很火，我們正在籌劃，準(zhǔn)備通過(guò)直播來(lái)銷(xiāo)售我們的小米，讓我們的蓼塢小米走的更遠(yuǎn)，香飄萬(wàn)家。”崔文娟信心滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。

生產(chǎn)基地示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植

在電商平臺(tái)做的風(fēng)生水起的時(shí)候，閑不住的崔文娟又有了新想法。“當(dāng)?shù)剡@么好的地理?xiàng)l件，為何不建立基地種植蓼塢小米，企業(yè)化運(yùn)作，打造特色品牌呢？”原來(lái)崔文娟通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，蓼塢小米正是因種植面積太少、產(chǎn)量太低，形不成品牌效應(yīng)。如今，人們都關(guān)注健康、注重綠色食品，重拾“蓼塢小米”品牌，她志在必得且充滿(mǎn)信心。

說(shuō)干就干。2013年10月，崔文娟承包了一片山地，流轉(zhuǎn)了村里550畝土地，打算種植小米。她首先報(bào)名參加了農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)等各類(lèi)實(shí)踐學(xué)習(xí)，又找來(lái)《齊民要術(shù)》反反復(fù)復(fù)研究多遍，還請(qǐng)來(lái)村里多位種小米的老把式手把手地教……

如果是電商平臺(tái)與崔文娟專(zhuān)業(yè)還有點(diǎn)關(guān)聯(lián)，可種植谷子對(duì)于這個(gè)平原來(lái)的姑娘來(lái)說(shuō)，難度可想而知。創(chuàng)業(yè)初期，為了避免露水造成谷子“黑穗”，崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊，將一條麻繩拉直，放在谷苗中間高的位置，快速?gòu)牡氐囊活^走到另一頭，將谷苗上的露水瀝掉；為了“萬(wàn)一挑一”精選出好種，小米收獲前，她先到每一個(gè)地塊察看，將那些個(gè)頭大、籽粒飽滿(mǎn)的谷穗掐下來(lái)、扎成束，做好標(biāo)記，掛在屋檐下晾干，待來(lái)年播種時(shí)再脫粒。歷經(jīng)3年時(shí)間，培育出適合當(dāng)?shù)赝寥馈夂虻膬?yōu)良品種，并在色澤，口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上提升了一大截。她種植的蓼塢小米，除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)使用機(jī)械外，其他全是手工……千辛萬(wàn)苦，只為保證小米的綠色品質(zhì)。幾年下來(lái)，崔文娟從當(dāng)初的“門(mén)外女”變成了“種植狀元”，農(nóng)廣校還專(zhuān)門(mén)在她那里建立的一個(gè)農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校，讓她來(lái)給大家講課呢。

打造百年品牌帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰致富

“魯鄉(xiāng)裕”是崔文娟注冊(cè)的蓼塢小米商標(biāo)，為啥要起這個(gè)名呢？面對(duì)記者的疑惑，崔文娟給出了答案：寓意著齊魯家鄉(xiāng)繁榮富裕。“我們首先要做的就是保證小米的品質(zhì)，影響和帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)親們種植小米，是為了增收，更是為了祖輩流傳下來(lái)的這個(gè)好口碑。”崔文娟說(shuō)。

公司秉承“專(zhuān)注小米生產(chǎn)，帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰富裕”的價(jià)值理念。從成立之初，就不忘履行社會(huì)責(zé)任。2017年4月26日公司向包括65戶(hù)貧困戶(hù)、殘疾家庭在內(nèi)的598戶(hù)村民免費(fèi)發(fā)放優(yōu)質(zhì)谷種“焦金黃”、傳授種植技巧、簽訂回收協(xié)議，對(duì)普通村民以高于市場(chǎng)價(jià)5%的價(jià)格進(jìn)行回收，對(duì)貧困戶(hù)及殘疾人家庭則以高于市場(chǎng)價(jià)10%的價(jià)格進(jìn)行回收，積極引導(dǎo)鄉(xiāng)鄰?fù)ㄟ^(guò)種植谷子增加收入。公司對(duì)免費(fèi)領(lǐng)取谷種的598戶(hù)村民全部納入淄川霖珂農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社，并聘請(qǐng)谷子專(zhuān)家對(duì)谷子的增產(chǎn)提質(zhì)，進(jìn)行統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)。幫助社員引進(jìn)農(nóng)資、農(nóng)具。適時(shí)組織社員對(duì)大規(guī)模谷子種植區(qū)進(jìn)行參觀考察。公司對(duì)本村29戶(hù)即是貧困戶(hù)又是殘疾人家庭的村民，每年在中秋節(jié)和春節(jié)兩次進(jìn)行走訪(fǎng)并發(fā)放生活用品，進(jìn)一步改善他們的生活質(zhì)量。

現(xiàn)年50多歲的孫樹(shù)愛(ài)因?yàn)樾枰疹櫳〉恼煞颍瑳](méi)法外出務(wù)工，崔文娟就安排她到公司來(lái)打工，干一些種植苗木、曬糧等零活。“在這里離家近不耽誤照顧病人，一天給70元不說(shuō)還管飯呢。”孫樹(shù)愛(ài)激動(dòng)地說(shuō)。崔文娟聘用一批農(nóng)村閑置人員和十幾名殘疾人做苗木種植和曬糧、撿糧、包裝等工作，使他們足不出村便能賺錢(qián)補(bǔ)貼家用。目前，山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司已被確定為淄川區(qū)扶貧項(xiàng)目示范基地、淄川區(qū)殘疾人扶貧基地。公司承建總投資180萬(wàn)元的兩項(xiàng)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，共涉及18個(gè)村、400余戶(hù)、1110余人。

“我們的共享農(nóng)場(chǎng)已種植了櫻桃、桑葚大家可以免費(fèi)認(rèn)養(yǎng)，這是我們新建的糧倉(cāng)和正在建設(shè)的藏洞......”崔文娟一一介紹她目前正在建設(shè)的小米農(nóng)耕文化園和淄河流域鄉(xiāng)俗館。原來(lái)，崔文娟要把谷子種植與農(nóng)耕文化體驗(yàn)式教育相結(jié)合，打造一處集谷物生長(zhǎng)與農(nóng)耕體驗(yàn)、蓼塢小米種植發(fā)展歷史、“魯鄉(xiāng)裕”種植優(yōu)勢(shì)展示等為主要內(nèi)容的博物館，真正把“魯鄉(xiāng)裕”蓼塢小米做成百年品牌。鄉(xiāng)親們親切的稱(chēng)她為“小米姑娘”。

“我們流轉(zhuǎn)的這些土地，位于蓼塢村的山嵧中，兩邊全是青石山，當(dāng)?shù)厝私兴矣！贝尬木暾f(shuō)，山嵧中的土地是雨水從山上沖刷日積月累淤積形成的，山土地土壤肥沃，這正是農(nóng)業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為適合小米生長(zhǎng)的區(qū)域，也是小米的黃金產(chǎn)區(qū)，她參照《齊民要術(shù)》中講的“糞種”的做法，播種時(shí)，將谷種摻到土肥里，同時(shí)拌上蓖麻糝和炒熟的花椒種子，在做肥料的同時(shí)還能除蟲(chóng)，避免了使用農(nóng)藥。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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