原標題：高青“肉牛”入選山東省特色典型案例

來源：魯中晨報

原標題：高青“肉牛”入選山東省特色典型案例

來源：魯中晨報

高端肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群打造縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展樣板

高青“肉牛”入選山東省特色典型案例

淄博12月3日訊 近日,省委財經(jīng)辦、省發(fā)改委公布2024年度縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展特色典型案例,10個縣(市、區(qū))的典型做法入圍。其中,高青縣以“聚焦產(chǎn)業(yè)特色、放大產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢,實施高青黑牛‘七大提升行動’,以特色產(chǎn)業(yè)賦能縣域高質(zhì)量發(fā)展”而位列其中。

2022年,在山東高青黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,高青縣發(fā)布了《關(guān)于促進高青黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展七大行動的實施意見》,“七大行動”包括了實施種質(zhì)提升行動、實施規(guī)模提升行動、實施品牌提升行動、實施產(chǎn)業(yè)鏈提升行動、實施消費服務(wù)能力提升行動、實施文化提升行動、實施金融賦能提升行動等,為高青打造百億級沿黃肉牛產(chǎn)業(yè)集群賦能助力。除此之外,高青縣還接連提出了“三大突破”“八大項目”等扶持黑牛產(chǎn)業(yè)做大做強的新措施新路徑,從種質(zhì)、規(guī)模、品牌、產(chǎn)業(yè)鏈、消費服務(wù)、文化、金融等方面全面賦能,以此推動高青黑牛產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展新時期。

作為國內(nèi)首個高端肉牛新種質(zhì),高青黑牛目前已經(jīng)成功入選全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品名錄、全國“土特產(chǎn)”推介名錄、第二批“好品山東”區(qū)域公用品牌。2023年底,高青縣黑牛總飼養(yǎng)量12.05萬頭,市級以上養(yǎng)殖龍頭企業(yè)6家、屠宰加工企業(yè)2家,設(shè)計年屠宰能力達7萬頭,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近74億元。在政策和科技驅(qū)動之下,高青縣已有11個養(yǎng)殖園區(qū),每個園區(qū)不僅配備了現(xiàn)代化飼養(yǎng)設(shè)備,還實現(xiàn)了集中飼養(yǎng)、統(tǒng)一管理。并且打造了“黑牛管家”大數(shù)據(jù)平臺,實現(xiàn)“一牛一碼”的全流程追溯；還延伸至銷售端,建立了“產(chǎn)品溯源系統(tǒng)”,在提高養(yǎng)殖管理效率的同時,極大增強了消費者的信任感和購買信心。

今年2月,位于唐坊鎮(zhèn)的高青黑牛中芯農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司與青島農(nóng)業(yè)大學合作,啟動了高青黑牛種質(zhì)提升項目。經(jīng)過嚴格篩選,80余頭優(yōu)質(zhì)母牛成為“牛一代”,這不僅為未來的育種工作提供了寶貴的樣本,也標志著高青黑牛在種質(zhì)改良和品種優(yōu)化方面進入了一個新的發(fā)展階段。高青黑牛已經(jīng)形成了從育種、飼養(yǎng)到屠宰加工,甚至延伸至餐飲和終端消費的完整的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán),最大限度提升產(chǎn)品的附加值。據(jù)高青縣工信局統(tǒng)計,遠航黑牛、魯航黑牛、千牧和牛等企業(yè)在全國各地共設(shè)立了69家高青黑牛旗艦店,覆蓋31個城市。這些旗艦店不僅是高青黑牛的展示窗口,更成為了連接消費者與品牌的重要紐帶。

從地方特色走向全國市場,從黃河小城“犇”至高端市場,高青黑牛保持著全力向前的“犇頭”,向著打造成全國最大的高端肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群的目標不斷前進。

大眾日報淄博融媒體中心記者 張曉寧 通訊員 王克軍

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